火耕水耨的汉语大词典是：古代一种耕种方法。烧去杂草，灌水种稻。《史记·平准书》：“江南火耕水耨，令饥民得流就食江淮閒。”裴骃集解引应劭曰：“烧草，下水种稻。草与稻并生，高七八寸，因悉芟去，复下水灌之，草死，独稻长，所谓火耕水耨也。”《晋书·食货志》：“预又言：诸欲修水田者，皆以火耕水耨为便。”南朝陈徐陵《欧阳頠德政碑》：“公乃务是民天，敦其分地，火耕水耨，弥亘原野。”《通典·食货二》：“江西良田旷废未久，火耕水耨，为功差易。”。

火耕水耨的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看火耕水耨详细内容】

⒈古代一种耕种方法。烧去杂草，灌水种稻。引《史记·平準书》：“江南火耕水耨，令飢民得流就食江淮閒。”裴駰集解引应劭曰：“烧草，下水种稻。草与稻并生，高七八寸，因悉芟去，復下水灌之，草死，独稻长，所谓火耕水耨也。”《晋书·食货志》：“预又言：诸欲修水田者，皆以火耕水耨为便。”南朝陈徐陵《欧阳頠德政碑》：“公乃务是民天，敦其分地，火耕水耨，弥亘原野。”《通典·食货二》：“江西良田旷废未久，火耕水耨，为功差易。”

二、综合释义

耨：除草。用火来耕种，用水来除草。古代一种原始耕种方式。诸欲修水田者，皆以～为便。◎《晋书·食货志》

三、辞典修订版

一种流行于江南一带的耕种方式。先将杂草烧去，然后引水灌溉，种植水稻，待杂草与稻长至七、八寸高时，全部芟除杂草，再灌水入田，草死而稻长。见《史记．卷三零．平准书》。也称为「火耕流种」、「火耕水种」。

四、成语词典版

修订本参考资料：一种流行于江南一带的耕种方式。先将杂草烧去，然后引水灌溉，种植水稻，待杂草与稻长至七、八寸高时，全部芟除杂草，再灌水入田，草死而稻长。见史记˙卷三十˙平准书。亦称为火耕流种、火耕水种。

五、关于火耕水耨的成语

火耕水耨  刀耕火耨  火耨刀耕  深耕易耨  火耕水种  以火救火，以水救水

六、关于火耕水耨的诗句

火耕水耨古常然  火耕水耨云未克

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