鱼羹的注音是：ㄩˊㄍㄥ。

鱼羹的拼音是：yúgēng。结构是：鱼(上下结构)羹(上下结构)。词语解释是：鱼做的糊状食物。《南齐书·孝义传·乐颐》：“吏部郎庾杲之甞往候，颐为设食，枯鱼菜菹而已。鱼羹[yúgēng]⒈亦作“鱼？”。⒉鱼做的糊状食物。基础解释是：鱼做的糊状食物。引证解释是：⒈鱼做的糊状食物。《南齐书·孝义传·乐颐》：“吏部郎庾杲之甞往候，颐为设食，枯鱼菜菹而已。引杲之曰：‘我不能食此。’母闻之，自出常膳鱼羹数种。”前蜀李珣《渔歌子》词之二：“水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。”徐珂《清稗类钞·饮食·鱼羹》：“鱼羹亦有块、整之别：整鱼以白腮鱸鱼为上品，其次鯽鱼；块鱼以青鱼为上品，其次鲤鱼。”碧野《青山常在水长流》：“它们（水貂）被养育在水边的铁丝笼里，每只每天吃三两鱼羹。”。7、综合释义是：鱼做的糊状食物。《南齐书·孝义传·乐颐》：“吏部郎庾杲之甞往候，颐为设食，枯鱼菜菹而已。杲之曰：‘我不能食此。’母闻之，自出常膳鱼羹数种。”前蜀李珣《渔歌子》词之二：“水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。”徐珂《清稗类钞·饮食·鱼羹》：“鱼羹亦有块、整之别：整鱼以白腮鱸鱼为上品，其次鯽鱼；块鱼以青鱼为上品，其次鲤鱼。”碧野《青山常在水长流》：“它们（水貂）被养育在水边的铁丝笼里，每只每天吃三两鱼羹。”。8、汉语大词典是：鱼做的糊状食物。《南齐书·孝义传·乐颐》：“吏部郎庾杲之尝往候，颐为设食，枯鱼菜菹而已。杲之曰：‘我不能食此。’母闻之，自出常膳鱼羹数种。”前蜀李珣《渔歌子》词之二：“水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。”徐珂《清稗类钞·饮食·鱼羹》：“鱼羹亦有块、整之别：整鱼以白腮鲈鱼为上品，其次鲫鱼；块鱼以青鱼为上品，其次鲤鱼。”碧野《青山常在水长流》：“它们（水貂）被养育在水边的铁丝笼里，每只每天吃三两鱼羹。”。9、其他释义是：1.亦作'鱼?'。2.鱼做的糊状食物。

鱼羹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看鱼羹详细内容】

鱼做的糊状食物。《南齐书·孝义传·乐颐》：“吏部郎庾杲之甞往候，颐为设食，枯鱼菜菹而已。鱼羹[yúgēng]⒈亦作“鱼？”。⒉鱼做的糊状食物。

二、基础解释

鱼做的糊状食物。

三、网络解释

鱼羹净鱼肉类250克辅料：鸡蛋1个、绿色青菜叶30克、高汤4500克调料：食盐12克、鸡精15克、味精15克、胡椒粉2克、开味粉5克、白糖3克、姜片10克、葱节20克、豆粉100克、色拉油30克味型：咸鲜味功效：美容养颜、滋阴补肾制作成本、份额：成本价9—10元，制作鱼羹40—45份，每份1—2元

四、综合释义

鱼做的糊状食物。《南齐书·孝义传·乐颐》：“吏部郎庾杲之甞往候，颐为设食，枯鱼菜菹而已。杲之曰：‘我不能食此。’母闻之，自出常膳鱼羹数种。”前蜀李珣《渔歌子》词之二：“水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。”徐珂《清稗类钞·饮食·鱼羹》：“鱼羹亦有块、整之别：整鱼以白腮鱸鱼为上品，其次鯽鱼；块鱼以青鱼为上品，其次鲤鱼。”碧野《青山常在水长流》：“它们（水貂）被养育在水边的铁丝笼里，每只每天吃三两鱼羹。”

五、关于鱼羹的成语

残羹冷饭  残羹冷炙  尘羹涂饭  尘饭涂羹  惩羹吹齑  惩羹吹韲

六、关于鱼羹的造句

1、澎湖的海鲜应有尽有;马公市的小吃如文康市场内的鱼羹、仁爱路上的排骨面、排骨汤和清蒸肉圆等也很美味。

2、宋五嫂，本是东京汴梁人士，曾在东京汴梁经营鱼羹菜馆。

3、餐馆的菜单包括鳕鱼羹，鲑鱼卷拌优质鸭肉和沙拉和全鸡来充当主食，实惠的肉夹馍是为实际的顾客准备的。

4、菜单从汤点比如烟熏鳕鱼羹或东方鸭沙拉，到作为主菜的大马哈鱼肉卷或童子鸡，或者更加实惠的午餐汉堡都有。

5、其中开发出来的一系列菜品也是驰名中外，像西湖醋鱼、叫花童鸡、宋嫂鱼羹等更是楼外楼的招牌菜。

6、餐馆提供很多食品，比如像烟熏鳕鱼羹，东方的鸭子沙拉和三文鱼卷这样的小菜，或者童子鸡这样的主菜，又或者是长形汉堡包这样更大众化的食物。

点此查看更多关于鱼羹的详细信息