红茶中的“粗茶”是指较粗老的茶叶,如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等,经过加工后当茶喝,人们称它为粗茶,与新茶相对,尽管粗茶又苦又涩,但含有的茶多酚,茶丹宁等物质,却对身体很有益处。并且茶多酚是一种天然抗氧化剂,能抑制自由基在人体内造成的伤害,有抗衰老作用,它还能阻断亚硝胺等致癌物对身体的损害,茶丹宁则能降低血脂,防止血管硬化,保持血管畅通,维护心脑血管的正常功能。
红茶中的“粗茶”是指较粗老的茶叶,如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等,经过加工后当茶喝,人们称它为粗茶,与新茶相对,尽管粗茶又苦又涩,但含有的茶多酚,茶丹宁等物质,却对身体很有益处。并且茶多酚是一种天然抗氧化剂,能抑制自由基在人体内造成的伤害,有抗衰老作用,它还能阻断亚硝胺等致癌物对身体的损害,茶丹宁则能降低血脂,防止血管硬化,保持血管畅通,维护心脑血管的正常功能。