合适的食品有助于胎儿生长发育及智力提高,相反的,饮食不当同样会对胎儿造成不良影响。从这一点出发,要求孕妇为了腹中胎儿的安全与健康应“忌忌口”,在某些食品选择上要有所牺牲,忍痛割爱。
1.油炸食品及香辣调料
油炸食品含有较多的铝及含苯环的芳香族化合物,不仅催入衰老,影响胎儿发育,而且可诱发癌肿、畸形等,故孕妇不宜选用。
2.含有酒精的饮品
含有防腐剂、色素的各种罐头食品也应尽量避免食用。
3.生制食品
生鱼、生肉、生鸡蛋以及未煮熟的肉类食品。
4.腌熏制品
香肠、腌肉、熏鱼、熏肉等含有亚硝胺可致胎儿畸形。
5.可疑的食物
不新鲜的肉、鱼、贝壳类动物、发芽的土豆、霉变的花生、不能确认的野生蘑菇以及开始变质的水果蔬菜等。
6.过高的糖类食品(或热量过高容易使人发胖的食品)以及过咸、过辣的食品
奶油、肥肉、糖果、糕点、巧克力等食品含热量较多,吃得过多将导致孕妇体重剧增,脂肪蓄积,组织弹性减弱,分娩时易造成滞产或大出血,孕妇本人也因肥胖易患妊娠中毒症、糖尿病、肾炎等病症。