养生食疗

2024-09-16 03:55:00

现在的女性朋友由于生活压力和工作压力导致身体和心理都疲惫不堪,而且还会有很多的疾病困扰,那么我们怎么能好好的给自己在秋季补一补身体呢?现在小编就为大家介绍一下有关于养生食疗的方法,还有有哪些养生食品和养生食谱吧!

目录

1、女人必吃的养生食谱2、孕妇上火的养生食谱

3、养生食谱抗消化不良4、秋季养生粥的做法

5、女性治感冒的养生食谱6、养生排毒吃什么好

7、治疗便秘的养生膳食8、女性秋季治失眠养生汤

女人必吃的养生食谱

养生食谱1、山楂赤豆汤

所需原料:山楂15克,金银花5克,赤小豆200克,冰糖100克。

制作方法:先将山楂、金银花同入锅内,加水适量,煮20分钟后,滤去渣质,入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。

功效作用:这道排毒养颜羹的味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容的上品。

养生食谱2、姜枣茶

所需原料:生姜200克,大枣200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。

制作方法:将上药共捣成粗末和匀,每天晨取10~15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。

功效作用:这款排毒养颜羹长期食用具有容颜红润,肌肤光滑的特点。

养生食谱3、银耳红枣羹

所需原料:银耳25克,红枣15克,陈皮6克,鸡蛋1个,冰糖适量。

制作方法:先将红枣去核与银耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋,拌匀即可食用。

功效作用:这款排毒养颜羹的好处在于有养颜美肤、祛皱纹、消色斑,经常食用可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

养生食谱4、燕窝蜜枣汤

所需原料:红糖适量,将燕窝用清水泡开,除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量,煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用。

功效作用:此燕窝蜜枣汤有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。

养生食谱5、三味美颜汁

制作方法:将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。

功效作用:藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。

养生食谱6、美容羹

所需原料:新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。

制作方法:将木瓜切细,加水适量,与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶对入煮沸,即可服用。

功效作用:这款排毒养颜羹有美容护肤、乌发的作用,经常饮用可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

孕妇上火的养生食谱

下面是专为孕妇上火准备的清火食谱,赶快来看看吧,不要让你的火气过于旺盛,要及时清火保证您的健康。

1、丝瓜豆腐鱼头汤

食材:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。

做法:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里,加入适量滚水,旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15-20分钟,加入调味品。

功效:清热去火,养阴生津,洁肤除斑,通经络,去痰喘咳嗽。

2、冬瓜鲩鱼汤

食材:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡精适量。

做法:鲩鱼净膛,去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡精。

功效:清热解毒,利水消肿,平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

3、芥菜牛肉汤

食材:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。

做法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内,武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用。

功效:芥菜性味辛、温,散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平,补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温,发表、散寒。

养生食谱抗消化不良

一、扁豆

食用提示:每天50克。

禁忌人群:患寒热病者,患冷气人,患疟者、尿路结石者忌食。

适应人群:一般人群均可食用。特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下者食用。

营养分析

扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。

此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。

二、香菇(干)

食用提示:每次使用4~8朵香菇,就可以了。

禁忌人群:脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

适应人群

1.贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。

2.一般没有疾病的人也可以食用。

食疗作用

相传庆元有一姑娘,因不堪地主迫害,逃到深山,整日以香菇充饥,竟活到百岁以上,故乡民称之为“长寿菜”。

又传,明代金陵大旱,明太祖下谕吃素求雨,雨未求到,民不聊生,朱元璋也觉得茶饭无味。

适宰相刘伯温自家乡浙江龙泉回宁,带来土产香菇,命御厨浸发后烧好呈朱元璋品尝,朱从此胃口大开,体质见好。

以上两种食物就是治疗消化不良的食疗方法,大家可以一试哦!

秋季养生粥的做法

早饭一碗粥晚饭一碗汤

进入深秋,是冰箱病的高发季节。不少人因为直接食用从冰箱里取出的饮料和食物,频频引发胃肠炎等急性病。这是由于经过炎夏的消耗,入秋后,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,稍有不慎,就可能发生胃肠方面的不适。

因此,入秋后要格外注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯。

饮食上,可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”,同时,大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃,饮食结构以清淡为主。

在吃海鲜和烧烤时,一定要注意新鲜度。

鲫鱼糯米粥

鲫鱼在全国各地哪里都有卖,糯米可以补中益气还有暖脾胃的作用。

鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。

煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。

糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。

梨子粥

梨子2只,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖50克,吃梨食粥。

该粥具有润肺御燥止咳功效,可作为秋季常食粥品。

银耳粥

银耳10克浸泡半天,粳米100克,大枣5枚,粳米加水适量,煮沸后放入银耳、冰糖同煮为粥。

适用于肺虚咳嗽,痰中带血,慢性便血者。百合银耳粳米粥百合银耳汤很多人都喝过,特别是女性朋友们。但是这款粥很多人就没吃过了。

银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。

粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

看过秋季喝粥的好处后,你是不是心动了呢,那就赶快行动起来,自己亲手制作吧!

女性治感冒的养生食谱

治疗感冒咳嗽的食谱,感冒咳嗽的朋友一起过来看看吧?

食谱1

食材:白胡椒面、葱白各适量。

制作方法:煮热汤面条一碗,加入葱白及白胡椒面拌匀,趁热吃下,盖被而卧,汗出自愈。

功效:此方辛温解表,发散风寒。可治疗风寒袭表引起的伤风感冒症。

食谱2

食材:核桃仁25克,葱白5克,生姜25克,茶叶15克。

制作方法:将核桃仁、葱白、生姜一起捣烂,同茶叶一同放入砂锅内,加水一碗半煎煮。去渣一次服下,盖上棉被卧床,注意避风。

功效:此方解表散寒,发汗退热。治感冒发热、头痛无汗。

食谱3

食材:萝卜1个,葱白6根,生姜15克。

制作方法:用水3碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮剩一碗汤,连渣一次服一。

功效:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽、痰多泡沫、感冒畏寒、周身酸痛等症。

食谱4

食材:豆腐500克,红糖、白糖各100克。

制作方法:把豆腐当中挖一窝,纳人红、白糖,放入碗内隔水蒸30分钟,一次吃完,连服4次。

功效:清热、生津、润燥。

治咳嗽痰喘症。以上是治疗感冒咳嗽的食谱,如果大家不便去医院治疗的朋友们。你们可以选择美味小编为大家介绍的这四款食谱,希望这些食谱可以帮助你们。

养生排毒吃什么好

1、青色水果

青色的食物可以通达肝气,起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用,属于帮助肝脏排毒的食物。

中医专家推荐青色的橘子或柠檬,连皮做成青橘果汁或是青柠檬水,直接饮用就好。

2、枸杞

枸杞有很好的保护肝脏的作用,可以提升肝脏对毒素的耐受性。

食用时以咀嚼着吃最好,每天吃一小把,可以排毒哦。

3、牛蒡

牛蒡是日本人气最高的养肝食品,能振奋元气帮助肝脏排除毒素。

如果最近电脑使用过度,眼睛劳累,可吃些牛蒡缓解。

4、薏米

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。

薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,看个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。

5、小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。

小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

6、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排毒。

最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

7、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。

多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

8、糖

糖能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。

除糖尿病患者外,普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。

每公斤体重摄取1克糖,60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。

9、胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合。

有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。

每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。

10、坚果

核桃仁、开心果之类的坚果,常吃可疏肝理气、缓解焦虑。

大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素和少量脂肪,对肝脏修复非常有益。

白领防辐射养生吃什么好

日常中有很多蔬菜都有防辐射的功效,防辐射蔬菜有哪些呢?一起来看一下。

防辐射蔬菜一:西红柿

番茄含丰富的维生素C,长期经常食用番茄及番茄制品的人,会受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低,因此西红柿具有防辐射的效果,并可以祛斑美白。

防辐射蔬菜二:紫菜

紫菜种富含有硒元素,硒是重要的微量元素,能增强机体免疫功能,保护人体健康,因此紫菜能防辐射、抗突变、抗氧化以及能增强机体免疫功能与保护人体健康。

防辐射蔬菜三:海带

海带,海藻类植物之一,海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有防辐射作用,因此海带具有防辐射的功效。

防辐射蔬菜四:辣椒

辣椒之类辛辣食品属于常用调料,辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,同时也是防辐射的天然食品,因此辣椒具有保护细胞的DNA不受辐射破坏的功效。

防辐射蔬菜五:大蒜

大蒜中含硒较多,并且大蒜的抗氧化作用优于人参,因此大蒜具有防辐射功效。

防辐射蔬菜六:黑木耳

黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用,因此黑木耳具有清胃、涤肠、防辐射的功效。

除了防辐射蔬菜,还有一些豆类也有防辐射的功效,那么防辐射豆类有哪些呢?

防辐射豆类:黑芝麻

黑芝麻含有的黑色入肾,“肾主骨升髓通于脑”,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损,因此黑芝麻具有增加细胞免疫,有防辐射的功效。

红薯养生价值

红薯:又称地瓜,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。

辣子红薯

食材:红薯200克、大蒜10粒、生姜5克、干辣椒3克、砂糖15克、酱油15ml、小黄条1条、蒜味花生1把、葱1支。

做法:红薯与小黄瓜切条,葱、姜切末。

1、油炸

红薯与大蒜分别以180℃油温炸5分钟,取出备用。

2、爆香

爆香姜末、辣椒,加砂糖、红薯,再下酱油、小黄瓜、花生、葱末。

怀旧红薯饭

食材:红薯200克、白米2杯、水2杯半、香油少许、剥皮辣椒6支、鸭胸1副、香菜5克。

做法:剥皮辣椒切段。烤箱以180℃预热10分钟。

1、煎皮:鸭皮表面划格纹,皮朝下煎至金黄色,以180℃烤6分熟,取出稍微放凉后切薄片。

2、焖煮:白米洗净放入砂锅,加水、剥皮辣椒、红薯、香油以小火焖煮20分钟,铺好,洒香菜。

红薯甜汤

食材:红薯100克、紫薯100克、水600ml、砂糖15克、莲藕10片、桂花酿45ml、蜂蜜15m、蒟蒻丝1把。

做法:红红薯与紫薯切小块。

1、蜜煮:水煮滚,加砂糖、红红薯、紫红薯与莲藕,以小火煮40分钟。

2、调味:加桂花酿、蜂蜜调味,起锅后放入蒟蒻丝混合即可。

玉黄酥卷

食材:红薯100克、鲜奶油10ml、奶油10克、吐司3片、蛋2颗,炼乳、黑白芝麻各少许,寿司海苔1片。

做法:吐司去边,寿司海苔剪成适当大小。

1、拌匀:红薯蒸熟,去皮捣泥加鲜奶油、奶油拌匀。吐司铺海苔、红薯泥卷起。

2、沾蛋:做法1沾蛋汁,以160℃油温炸至金黄色,淋炼乳、洒芝麻。

专家建议:用砂锅煮会比电锅好,米饭与红薯都会比较香。因砂锅有毛细孔,煮饭过程可让食才多余的水分蒸发,能浓缩香味。红薯就是淀粉类,油炸时不必另外裹粉。翻炒时则要注意时间,需不断翻动。

红薯也是杂粮的一种,多多食用对身体非常有益,而且它还有抗癌防癌的功效呢?女性朋友多吃有抗衰老的作用,其实大家都很喜欢吃红薯,就喜欢的吃法不相同,煮、蒸、烤都很好吃只红薯发芽了还能吃吗是营养有所区别而已。

女性治支气管炎养生食谱

二陈汤

食材:用半夏6g,陈皮6g,茯苓l0g,白糖15g。

制作方法:将诸药洗净,放人锅中,加水适量,置武火上烧沸,继用文火熬30分钟后,滤渣取汁,放入白糖,混匀即成。

使用方法:是温服,常饮,日服1剂。功效:具有健脾燥湿,化痰止咳。

适应人群:咳嗽多痰,痰白而粘,胸脘作闷,苔白腻,脉滑等症的患者。

川贝粥

食材:用川贝6g,粳米60g,白糖15g。

制作方法:先将贝母洗净,烘干研成末。再将粳米淘净,放人锅内,加水适量,置武火上煮沸,放入贝母粉,文火熬至成粥后,混匀白糖即成。

使用方法:早餐或晚餐食用。

功效:润肺止咳化痰;适应于体弱患者,咳嗽较轻,久咳痰少等症的患者。

杏贝粥

食材:用杏仁10g,川贝10g,粳米60g,白糖15g。

制作方法:将杏仁去皮尖。川贝洗净,粳米淘净,同入锅中,加水适量,置旺火上烧沸,继用文火熬煎成粥后,放入白糖,混匀即成。

使用方法:早餐或晚餐食服。

功效:具有润肺化痰,止咳平喘。

适应人群:各型咳嗽,气喘,大便干燥等症的患者。

杏仁冰糖

食材:杏仁l00g,泳糖l00g。

制作方法:将杏仁去皮、尖,与冰糖同研成细末;用法是早晚各嚼咽l0g。

使用方法:10天为1疗程。

功效:止咳,化痰,平喘;适应于肺炎、支气管哮喘之咳嗽,痰多,气喘等症的患者。

治疗便秘的养生膳食

便秘分为两种,一种是无力性便秘,还有一种是痉挛性便秘。无力性便秘就要多吃一些纤维比较粗的粗粮,这样来刺激肠道蠕动,从而能缓解排便的困难。

1、韭菜粥

制作步骤:将粳米100g,韭菜60g同煮成粥即可食用。

功效:富含B族维生素、纤维素,刺激胃肠道蠕动。

2、牛乳粥

制作步骤:先将梗米100g淘净煮粥,在粥将熟时加入鲜牛奶适量,再继续熬煮成粥,早、晚餐时,温热食用。

功效:此方有补虚损、润五脏、通燥结之功,可治大便燥结等。

3、麻油拌菠菜

制作步骤:把适量的菠菜洗干净,然后放在水里面煮上3分钟,然后取出来加上一点麻油就可以吃了。

功效:富含维生素C、纤维素,能维持人体酸碱平衡,使大便通畅。

4、香菇香蕉粥

制作步骤:香菇100g,香蕉100g,熟火腿片100g,熟鸡丝30g,煮汤食用。

功效:含丰富的膳食纤维,有健胃消食、润肠通便之功效。

小编提醒:痉挛性便秘和阻塞性便秘的患者,膳食中应避免刺激性食物,如辣芥末、椒、生姜等及含植物纤维素的产渣食物,而应给以少渣的半流质饮食。

5、蜂蜜麻油

制作步骤:在一勺蜂蜜上加上一点麻油,晚上睡觉之间吃一点,第二天就会排便了。

功效:滑肠去积,消食和胃。

6、白萝卜汁

制作步骤:鲜白萝卜250g,洗净,去皮,捣碎,用纱布挤汁,加蜂蜜适量,每日清晨空腹服用。

功效:味甘性凉,消腻去脂化痰,通便降脂化食消积。

7、冰糖炖香蕉

制作步骤:每次将2-3只香蕉,去皮加适量冰糖,隔水炖熟服食。

功效:消火安神,消食行滞,润肠通便。

小编提醒:七发生便秘除了及时用药,其关键是日常生活中要进行防护措施,养成良好的生活习惯和饮食习惯。如早晨起床喝一杯凉开水能刺激胃肠道蠕动。