腐乳的结构是:腐(半包围结构)乳(左右结构)。
腐乳的拼音是:fǔrǔ。注音是:ㄈㄨˇㄖㄨˇ。词性是:名词。
腐乳的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、基础解释 【点此查看腐乳详细内容】
豆腐发酵酱制的佐餐小菜。
二、综合释义
豆乳,豆腐浆。《儒林外史》第四八回:“王玉辉忍着泪,出茶馆门,一直往虎邱那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货,还有那四时的花卉,极其热闹。”豆腐乳。是黄豆的加工品,用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。也称为「酱豆腐」、「乳饼」、「乳腐」、「糟豆腐」。
三、汉语大词典
(1).豆乳,豆腐浆。《儒林外史》第四八回:“王玉辉忍着泪,出茶馆门,一直往虎邱那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货,还有那四时的花卉,极其热闹。”(2).即豆腐乳,俗称酱豆腐。豆制品的发酵产品之一,为我国特产。
四、辞典修订版
豆腐乳。是黄豆的加工品,用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。也称为「酱豆腐」、「乳饼」、「乳腐」、「糟豆腐」。
五、关于腐乳的词语
乳腐 豆腐乳 腐乳 乳声乳气 腐鲍 腐肠贼
六、关于腐乳的英语
fermentedbeancurd sufu
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