牛肉丸汤放什么蔬菜

2024-06-09 14:02:57

可以放油菜。

牛肉丸油菜汤。

原料:牛肉丸200克、小油菜200克、盐适量、料酒适量、鸡精适量、植物油适量、胡椒粉适量、葱1根。

做法:

1、小油菜洗净沥干;2、锅里放适量水煮开,放入牛肉丸,加料酒煮开;3、放入小油菜,大火煮开,待油菜有些蔫,放盐;4、加入鸡精,胡椒粉,淋精制油,撒葱花即可。