牛肉辣椒酱怎么做好吃

2024-06-09 13:59:15

牛肉辣椒酱这样做好吃:

食材主料:牛肉、鲜红辣椒、干黄酱、芝麻、甜面酱、白糖、盐、植物油、绍酒、姜末、葱末、蒜茸。

1、将辣椒洗净,用料理机打碎;

2、牛肉切碎或用料理机打碎;

3、锅内入油,将花生炒熟,或用熟油将花生炸熟;

4、锅内入豆油,烧热后加入胡椒粒,加入牛肉翻炒;

5、再加入辣椒碎略炒;

6、加入白糖、盐、姜末;

7、加入黄豆酱小火炖半个小时;

8、加入番茄酱,拌匀最后加入炒熟的花生,牛肉粉。