白菜80克、猪肉糜90克、饺子皮80克、葱13克、料酒3克、蚝油4克。
1、碗中放入猪肉糜、料酒、蚝油、白砂糖、盐、葱花、白菜末，搅拌均匀。
2、饺子皮加入馅，包成饺子。
3、锅中放入饺子，加入油，中小火煎2分钟。
4、加入适量水，转小火煎10分钟即可。
白菜80克、猪肉糜90克、饺子皮80克、葱13克、料酒3克、蚝油4克。
1、碗中放入猪肉糜、料酒、蚝油、白砂糖、盐、葱花、白菜末，搅拌均匀。
2、饺子皮加入馅，包成饺子。
3、锅中放入饺子，加入油，中小火煎2分钟。
4、加入适量水，转小火煎10分钟即可。