咸肉炒年糕的做法

2024-06-09 08:34:20

1、年糕准备长条状的。

2、把年糕切成两到三公分宽的小段。

3、咸肉切成细条。

4、锅内热一点油,倒入咸肉炒香。

5、小火煎到咸肉渗出猪油。

6、倒入年糕翻炒。

7、等年糕炒软了之后加入菠菜,撒上少量盐调味。

8、翻炒均匀即可出锅。

经验步骤:

    1

    年糕准备长条状的。

    2

    把年糕切成两到三公分宽的小段。

    3

    咸肉切成细条。

    4

    锅内热一点油,倒入咸肉炒香。

    5

    小火煎到咸肉渗出猪油。

    6

    倒入年糕翻炒。

    7

    等年糕炒软了之后加入菠菜,撒上少量盐调味。

    8

    翻炒均匀即可出锅。