秋天是莲藕成熟的季节,这个时候吃秋藕既能作为美食有能预防疾病。而且秋天藕大量上市,价格也不高,可以说是非常接地气的保健食品。那么女性吃藕有什么好处呢?莲藕的功效和作用有哪些?秋藕的选购窍门是什么?下面小编就具体讲一下哦。
秋藕可治4种妇科疾病
1、月经过多
莲藕对治疗女性月经过多,经血颜色偏淡,质地清稀有一定的作用,当女性出现小腹坠胀感的时候,可以吃莲藕炖排骨对女性的这种妇科疾病非常有效果,既能补气又能止血。
如果是血热型月经过多,则经血颜色偏深、质地黏稠,人还会出现手脚心发热、容易牙龈出血等阴虚内热的表现,这类人要吃生莲藕,可削皮后直接食用或榨汁饮用,以起到凉血止血的功效。
2、产后瘀血
产后两周左右生吃莲藕,有助清除腹内积存的瘀血。藕富含的维生素K具有收缩血管和止血的作用。新妈妈常吃藕还能增进食欲,促进乳汁的分泌。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏,则可改为熟吃。
3、白带异常
如果女性出现白带异常,白带颜色偏黄并带有难闻的味道时可以给自己做一道莲藕食疗来缓解。具体的做法是取藕汁半碗,红鸡冠花1~2朵,煮沸后加红糖服用,每日2次。
女人要带孩子、做家务,还要努力工作,操劳用心过度就容易心烦失眠,这时不妨吃一些莲藕炒百合,清心除烦,有效缓解失眠。也可以在睡前冲调一点藕粉饮用,有助安眠。
莲藕的功效和作用
莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
莲藕的功效和作用有哪些?总的来说,吃莲藕的好处不仅可以清热,还能润燥,帮助解决口干舌燥的情况。尤其是广东人,吃莲藕的时候大都会烹调成老火汤,起到养生的食疗功效。
1、莲藕是一种生性比较含量的食物
莲藕非常适合夏天和初秋食用,可以解除因为燥热而引起的食欲不振,还可以清热凉血。同时莲藕可以治疗由热病引起的口渴、咯血、下血的症状。
例如铁、钙等都十分丰富,另外,植物蛋白质、维生素以及淀粉的含量也不少。可以帮助补血养气,增强人体抵抗力。
3、多吃莲藕对于调理肠胃也起到一定的功效
莲藕可以通便止泻,健脾开胃,这都归功于莲藕了里面的黏液蛋白和膳食纤维比较丰富,可以与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇以及甘油三酯结合,减少身体对脂类的吸收,还能起到一定的减肥作用哦!
4、由于莲藕里面含有大量的单宁酸
对于收缩血管、止血、散血、凉血均有良好的改善作用,是调理热病血症的佳品。
女性多吃藕有很多意想不到的好处
尤其是秋藕。很多妇科疾病都可以吃秋藕来进行调理缓解的作用。在这里,不如就来具体看看有哪些妇科疾病可以吃秋藕来进行缓解吧。
秋藕的选购窍门
藕节粗且短:藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳。
藕节间距长:藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软。
外形要饱满:莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
带有湿泥土:没有湿泥的莲藕通常已经过处理,不耐保存,有湿泥的莲藕较好保存,可置於阴凉处约1周。
内外皆无伤:购买莲藕时,要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着,选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。
颜色勿过白:市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡,颜色较白,不建议购买。
色黄无异味:莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色,如果发黑或有异味,不建议选购。
通气孔较大:如果是已经切开的莲藕,可以看看莲藕中间的通气孔,通气孔大的莲藕比较多汁。
秋藕的储存方法
1、少量莲藕可用水缸储存。将准备储存的莲藕洗净,放人清水缸中,每隔一星期换1次水便能存放2个月,并能有效保持其鲜脆。
2、莲藕多的时候用土坑储存。在挖好土坑后,铺上一层较细的土,将较好、较粗壮的莲藕平整铺放,并铺好的莲藕上撒一层细土,再继续铺第2层莲藕,最多可放6层,最上面的一层撒上约10厘米厚的细土后盖上草席即可。
总结:通过本文我们知道秋藕不但能作为我们平常吃的蔬菜,对女性也有很好的保健作用。秋季吃藕不仅能够清热解决口感舌燥,熬汤的话还有养生的功效。秋季多吃藕好处多,女性常吃还能缓解和治疗妇科病哦。