哪些点心好吃

2024-06-09 07:23:21

好吃的点心有:焦圈、蜜麻花、重阳糕、烧麦、核桃酥、蜜三刀。

焦圈:焦圈是一种北京地区汉族传统名点。本品色泽深黄,形如手镯,焦香酥脆,风味独特。

蜜麻花:蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵得名。蜜麻花颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口。

重阳糕:重阳糕亦称"花糕"、"菊糕"、"发糕"等。为重阳节的传统食品。以米粉、豆粉等为原料,发酵,更点缀以枣、栗、杏仁等果馕,加糖蒸制而成。

烧麦:烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。

核桃酥:是北京地区汉族传统小吃之一,以核桃为主原料烹制而成的甜品,呈浆状,色浅灰而略红,细腻香甜,润滋不糊口。

蜜三刀:蜜三刀是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一,具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。