墨西哥玉米草一般在春季和夏季种植，春季种植的较多，温度稳定在15摄氏度左右即可播种。墨西哥玉米草为禾本科一年生草本植物，具有适应性强、栽培技术简易、高营养、高产量等特点，适宜各类畜禽及鱼类食用。
播种方式：墨西哥玉米草播种季节与各地玉米近似，可育苗移栽，也可直接播种。苗高50厘米可第一次刈割一次，每次留茬比原留稍高1至1、5厘米，但是不能割掉生长点，有利于再次生长。
生长习性：墨西哥玉米草为喜温、喜湿和耐肥的饲料作物。由于植株高大且枝叶繁茂，用于生长和蒸腾的水份较一般植物显著为多，土壤水份不足则生长停滞。
生长期限：生长期为180至365天。
种植管理：苗期或移栽初期应除草一次并保持土壤湿润，每收割一次可在当天或第二天及时灌水及除草松土，用尿素或人粪尿按适当比例对水稀释后泼施。