风肉的解释是：经过腌渍﹑洗晒﹑晾挂而制成的一种咸肉。风肉[fēngròu]⒈经过腌渍、洗晒、晾挂而制成的一种咸肉。

风肉的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、网友释义    【点此查看风肉详细内容】

风肉又名北风肉。江苏如皋，湖南湘潭、衡阳地区冬季的腌肉制品。其肉肌细嫩，脂肪丰满，爽口不腻，最宜夏季煮食。湖南湘潭片区和衡阳地区衡山衡东都有冬至日制风肉的习俗。

二、汉语大词典

经过腌渍、洗晒、晾挂而制成的一种咸肉。洪深《香稻米》第三幕：“几个司法警是什么好东西，看见金福家里有一块风肉，定要烧来吃，咸鱼也要吃。”

三、国语辞典

风干的肉。通常是在冬天里腌的咸肉，腌好挂在通风的地方，不使日晒，也不让雨淋，数月后即可食用。风肉[fēngròu]⒈风干的肉。通常是在冬天里腌的咸肉，腌好挂在通风的地方，不使日晒，也不让雨淋，数月后即可食用。

四、其他释义

1.经过腌渍﹑洗晒﹑晾挂而制成的一种咸肉。

五、关于风肉的词语

不是东风压了西风，就是西风压了东风  肉肉  肉头肉脑  肉面对肉面  肉骨肉髓  风风风

六、关于风肉的诗句

fI池波风肉陵屯  屏风肉红围

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