如果想要加快脂肪燃烧的速度，运动前一个小时内，需要尽量选择一些温热性的食物，这样才能有效的提高身体基础代谢率。比如：红萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等，这些都是运动前最好的选择，对肠胃不适的人需尽量少吃，避免加重肠胃负担。

减肥瘦身的时候，需控制热量的摄入，但是严格控制并不代表饿着肚子，如果饿着肚子的情况下进行减肥，是不会让你达到减肥的效果，还会产生心理补偿，运动后反而吃的更多。因此，在运动前一个小时，需补充一些碳水化合物，比如：乳酪、高纤饼干和新鲜蔬果等。适量的补充食物能避免血糖下降，如果觉得还饿，可以饮用低糖饮品和蜂蜜水等。

在运动过程中，人体会消耗大量的热量外，还能促进血液循环，导致水分大量的流失。这是因为随着汗液大量的流失含有大量的电解质，如果不及时补充水分会严重脱水情况，所以运动前需多补充水分，加快体内脂肪燃烧。

有研究表示，运动前喝适量的咖啡能提升脂肪燃烧率，所以运动前喝一杯无糖咖啡，能帮你更快的燃烧脂肪，以便等达到有效的减肥目的。但是，并不是每个人都适合运动前喝咖啡，比如心悸、失眠的人最好别喝咖啡，以防造成身体不适。