冰箱内可存放3天，常温环境下保存1天。应及时饮用，避免细菌滋生变质。酸梅汤有利于身体酸碱平衡，酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其它水果的数百倍。虽然味道酸，但属于碱性食物，肉类等酸性食物食用过多，喝酸梅汤有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
冰箱内可存放3天，常温环境下保存1天。应及时饮用，避免细菌滋生变质。酸梅汤有利于身体酸碱平衡，酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其它水果的数百倍。虽然味道酸，但属于碱性食物，肉类等酸性食物食用过多，喝酸梅汤有助于体内血液酸碱值趋于平衡。