半斤白酒后多久能开车，是没有一个具体的界定的，根据每个人消化不同、吸收不同的情况，时间也不一样，一般建议24小时之后再开车更稳妥。人饮酒后5分钟即可在血液中发现酒精，随着时间推移，酒精在体内逐渐被吸收、分解，含量会逐渐降低。酒后驾车是指驾驶人员每100毫升血液中的酒精含量大于或等于20毫克，并小于80毫克；如每100毫升血液中的酒精含量达到或超过80毫克就被定性为醉酒驾车。

醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的驾驶行为。

酒驾的判定标准

1、饮酒驾车标准是大于或者等于每100毫升20毫克，小于每100毫升80毫克

2、醉酒驾车标准是大于或者等于每100毫升80毫克

3、以血液中酒精含量每100毫升80毫克作为饮酒与醉酒的分界线，当驾驶者血液中酒精含量达每100毫升80毫克时，发生交通事故的几率是血液中不含酒精时的2.5倍。

处罚标准

新道路交通安全法将喝酒驾车分为酒后驾车和醉酒驾车两个档次，并且对驾驶营运机动车的驾驶员加重处罚：

酒后驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款，经教育不改者，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销驾照； 醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，处十五日以下拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。

酒驾之后事故多发的原因

1.饮酒后驾车，因酒精麻痹作用，行动笨拙，反应迟钝，操作能力降低，往往不能很好地操纵车辆。

2.饮酒后注意力分散，判断能力降低。酒后的人对光、声的反应的时间延长，从而无法正确判断安全间距与行车速度，不能准确接收和处理路面上的交通信息。

3.饮酒后会使人的视野减小，视像不稳，色觉功能下降，导致不能发现和领会交通信号、交通标志标线，对处于视野边缘的危险隐患难以发现。

4.喝酒的人，大都觉得少喝点，或者自我感觉“良好”就没事，其实不然。喝酒后，在酒精刺激下，感情易冲动，胆量增大，过高估计自己，具有冒险倾向，对周围人的劝告不予理睬，往往做出力不从心的事情。

5.酒后易犯困、疲劳和打盹，甚至进入睡眠状态。