丝瓜不能冷冻保存，只能冷藏保存。1、不要洗，用塑料袋装好直接放冰箱。
2、若是未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。
3、若是想更久保存，可用白报纸紧包住，并放入塑胶袋中绑紧，冷藏保存。