1、鸡脯肉洗净切丁杏鲍菇切片菠菜洗净葱姜切丁备用。
2、适量油待油不热时放一勺糖铲子搅化。
3、肉下锅至变色后放葱姜干辣椒。
4、加几滴料酒翻炒几下下杏鲍菇。
5、继续翻炒加蚝油老抽。
6、最后盐适量口味自夺加一颗菠菜翻炒出锅。