乌饭的英语是：rabbiteye。

乌饭的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看乌饭详细内容】

以南烛草液汁浸米煮成之饭，其色青碧，故称。亦指以杨桐叶﹑乌桕叶等液汁染黑的饭。道家谓久服可强身延年。释家亦于四月八日造之，以供佛。又名青精饭﹑青?饭。乌饭[wūfàn]⒈以南烛草液汁浸米煮成之饭，其色青碧，故称。亦指以杨桐叶、乌桕叶等液汁染黑的饭。道家谓久服可强身延年。释家亦于四月八日造之，以供佛。又名青精饭、青？饭。

二、网络解释

乌饭（词语解释）乌饭又称黑饭，江南一带地方民间风俗小吃，用乌饭叶捣成汁混入米饭中制成，米的颜色是蓝色，另广西，云南等地的五彩饭中其中一种也是乌饭，其饭的黑色用枫叶的树汁液浸泡而得。

三、汉语大词典

以南烛草液汁浸米煮成之饭，其色青碧，故称。亦指以杨桐叶、乌桕叶等液汁染黑的饭。道家谓久服可强身延年。释家亦于四月八日造之，以供佛。又名青精饭。唐陆龟蒙《四月十五日道室书事寄袭美》诗：“乌饭新炊芼臛香，道家斋日以为常。”

四、其他释义

1.以南烛草液汁浸米煮成之饭，其色青碧，故称。亦指以杨桐叶﹑乌桕叶等液汁染黑的饭。道家谓久服可强身延年。释家亦于四月八日造之，以供佛。又名青精饭﹑青?饭。

五、关于乌饭的造句

1、臭鳜鱼、五加皮炒蛋、紫菜花烧肉、土鸡，还有特色的腊八豆腐、宏村毛豆腐、“蟹壳黄”烧饼、乌饭、黔县香菇。

2、本期将以“米”为主题，分别就炸、炒、汤年糕，瓷饭团、猪肠粉、炸糍粑、乌饭丸、大烧麦、煮油茶等地方特色早餐，以及黄金蛋炒饭进行一轮轮的较量。

3、宝华玉兰、银鹊树、喜树、杜英、乌饭树……为了向广大市民介绍各种珍奇植物，中山植物园制作了南京首张植物地图。

4、“老南京人都知道‘四月初八吃乌饭’，正宗的乌饭就是用乌饭树的叶子捣烂了浸泡糯米，再经过九蒸九晒才做成的。

5、畲民从山里采来的野生乌饭树的嫩叶，置于石臼中捣烂后用布包好，放入锅中浸泡，然后捞出布包将糯米倒入乌黑的汤汁里烧煮成的饭，口感清香糯柔。

6、越橘美洲无芒药属灌木，与乌饭树有关，果实可食。

六、关于乌饭的诗句

乌饭新炊芼臛香  佛寺炊乌饭  佛寺炊乌饭  乌饭山边白玉团

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