摇晃白酒怎么看酒花

2024-06-08 04:48:36

摇晃白酒看酒花的方法如下:

1,大清花

酒花大如黄豆,整齐一致,消失极快,酒精量在60至75%。

2,小清花

酒花大小如绿豆,清亮透明,消失速度慢于大清花,酒度约在50到60%。

3,云花

酒花大小如米粒,互相重叠(可重叠二至三层)存留时间比较久,约2分钟,酒度在40到50%之间。