柳絮炒鸡蛋做法： 主料：鸡蛋、柳絮。 调料：盐、鸡粉、食用油。
制作步骤 1、鸡蛋磕开后加鸡粉调匀； 2、柳絮切碎备用； 3、锅中做油；4、油热时下入柳絮炒匀；5、少量加盐调味后入鸡蛋；6、中火将鸡蛋慢慢炒熟；7、确定鸡蛋完全断生后出锅即成。