虽然日本人个子平均比中国人低，但是仔细看看，他(她)们还真是没有太胖的(除了相扑手外)。这归根结底是他(她)们的饮食比较健康，而且比较注意形象。那么看看他们都是怎么减肥的？有什么减肥方法妙招么？有什么样的饮食结构呢？想知道的话随小编来看看吧！
日本流行减肥8方法
1、日本流行口笛减肥法
日语中的“口笛”其实就是我们常说的吹口哨。在二战后婴儿潮的年代，口笛有过一次流行，那时仅限于男士圈。流行之初，大家吹的多是文部省“唱歌”和大正、昭和时期的童谣。后来，由于被“口笛”奏者奉为基本功的腹式呼吸，伴着瑜伽、健身操等运动普及开来。
而每一个担心脸上肌肉松弛的女性都来吹口哨。吹口哨时，人的嘴唇和脸颊的肌肉会呈现比平常更紧张的状态，平时说话活动不到的肌肉也得到了锻炼，相当于全面的面部按摩，有抗衰老、美容的效果。另外，日本各地的公民馆，在招收“口笛”学习班学员时，打出的广告就是“腹式呼吸健身减肥”。
2、最新日本“迷你停食”减肥法
每周有2天不吃正餐，只吃流质的食物，像是稀饭、豆浆、果汁、吃乳酪、果冻或是清粥，来取代三餐的大鱼大肉。据说这种迷你停食法，有助于清除体内废物，让肠胃的代谢更为顺畅，皮肤也会变得有光泽，因为方法很简单又不痛苦，最近成为日本女性喜爱的瘦身方式。
3、捏捏皮肤就能瘦
减肥都要“搞搞新意思”。目前日本医学界刚刚开发出来了自然疗法，信不信可就由你啦。用自己双手的拇指与食指捏肚上面(约3指高环绕腹部的皮肤，每次5分钟，一个月为一个疗程。
4、碳酸水减肥法
最近，日本减肥法出现了一招另类减肥法——碳酸水减肥法。碳酸水减肥法迅速成为流行的减肥方法。一般人肥胖的主因，往往是因为出现饥饿感，或是食欲激增，不知不觉吃进过多的热量。而碳酸水的主要作用正是适时补充水分、并增加体内饱足感以抑制食欲，让身体不会摄取过多热量，进而达到辅助减肥的功效。
5、睡衣减肥
分娩后的妇女多数的腹围要增大，日本的男人在泡完酒吧回来后，马上想到要让女人保持体型。于是跑回研究室，研制了一种轻薄柔软、无束缚感的自然减肥睡衣给女人穿，这样的睡衣当然很体贴。肥胖的女人穿上睡衣很受用，在美梦里总是阳光灿烂的夏日，在沙滩上用力地奔跑，大量的汗水流个不停，从而达到减肥目的。身着这种睡衣睡觉，能保持常温33—37摄氏度，这是发汗的最佳温度，能比普通健康的人在睡眠中排出的汗量多3—5倍，每天排出这么多汗，当然有减肥效果。
6、吃醋也减肥
日本男人下班后喜欢进酒吧享受一回，对此日本女人很少公开反对，有人据此说日本女人不吃醋。其实日本女人是很喜欢吃醋的，当然此醋非彼醋。她们认为吃醋能减肥。于是，日本最近刮起了“吃醋减肥”风。据资料显示：喝醋不但能消除便秘、调整体内酸碱值，还有明显减肥功效。当然，专家同时提醒，化学醋与天然醋效果大大不同。自然发酵醋外观有沉淀、颜色也比较深，拿起来摇几下，泡沫会缓慢消失，而化学醋的泡沫则会很快消除。所以想喝醋保健而减肥，先得“明察秋毫”，选天然醋为好。
7、吃油排油减肥法
吃油减肥，乍听之下有点恶心，不过，吃油排油可是最近日本美眉相当风行的减肥方式，含有瘦素(OMEGA3)的深海鱼类及橄榄油等优质油品，都成为有助减重的热门食品。
经由实验证明，举凡月见草油、红花籽油、亚麻仁油可以帮助燃烧已经储存在肌肉的多余脂肪，把脂肪酸化转换成能量，提高身体的卡路里燃烧率，以减少脂肪以及醣类在人体的囤积，多摄取含丰富GLA的好油，同时搭配适度的运动，更可让体态紧实，呈现令人称羡的曲线。
8、氨基酸减重法
日本药妆店向来是减肥方法流行的具体指标。从去年年底开始，日本药妆店便开始充斥氨基酸相关产品，变身成为各式饮料、饼干及浓缩粉末。研究发现，氨基酸可以促进人体内的生长激素分泌增加，继而加速体内多余脂肪燃烧。
一般来说，鱼肉、鸡肉当中，都有氨基酸成分，不过，倘若你想补充到足以减重的份量，可能得吃上一大堆肉类，不仅减不了肥，还会增胖。因此，食品业者开始研发浓缩的氨基酸食品，也将氨基酸融入女孩们爱吃的零食当中，藉由补充热量低高纤的氨基酸萃取饮品，辅助减重效果。
日本流行减肥豆腐食谱
豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。而且它的卡路里非常低，同时豆腐的饱腹感也很强。所以豆腐是种非常好的减肥食品。今天，编给大家介绍几款低卡路里的豆腐减肥食谱，让你夏季减肥瘦个够！
豆腐减肥原理：
豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱耐饿，是优点多多的减肥食物。豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效，所以利用豆腐减肥法能有效控制体重。
1、豆腐沙拉(183kcal)
材料(2人份)：豆腐300克、莴笋叶3-4片、樱桃番茄5-6个、秋葵4个、山药80克、橄榄油1/4茶匙、酱油和醋适量、香料粉适量。
首先把莴笋叶洗净，用手撕成小片，樱桃番茄一开四，将秋葵放到盐水里煮熟后，与山药都切成块状。小心翼翼地将豆腐切成小块后，将全部材料放到器皿里，根据口味撒上香料粉，加入酱油和醋拌匀即可。
2、乌龙茶豆腐泡饭(190kcal)
材料(2人份)：嫩豆腐150克、茗荷半个、梅干4颗、乌龙茶200毫升、米饭160克。
将能豆腐切成小块，茗荷切成丝。在米饭上加入豆腐、茗荷和梅干，浇上刚泡开的乌龙茶即可，味道清淡，很适合令人食欲下降的夏季。
3、辣豆腐炖菜(183kcal)
材料(2人份)：豆腐200克、鸡汤4杯、猪肉40克、生姜1片、番茄1/2个、茄子1/2个、云南小瓜半条、芹菜1/3根、泡菜30克、辣椒酱少许、盐和胡椒少许、白芝麻少许。
将猪肉切丝，放到鸡汤里煮熟后捞起。将所有蔬菜和豆腐切小，蔬菜放到锅里煮熟，把豆腐放进去稍稍煮一下。最后把酸辣的泡菜和调味料加入锅里炖一下捞起，撒点白芝麻即可。
4、豆腐软饼(270kcal)
材料(2人份)：小麦粉60克、水3/4杯、盐少许、豆腐150克、山芋20克、韭菜20克、胡萝卜20克、毛豆20粒、蛤仔30克、麻油1茶匙、葱10厘米、酱油和醋2茶匙、辣椒酱少许。
在汤碗中加入小麦粉、水和盐，然后搅匀，待颗粒完全搅匀即可。将山芋和韭菜切碎，胡萝卜切成薄片，豆腐用水焯一下后搅碎，然后加上蛤仔全部倒入小麦粉水里搅匀。再用锅切成饼后，放到碟子上，切好的葱丝放在饼上。最后用酱油、醋和辣椒酱混合做成汁料。
5、豆腐挂面(313kcal)
材料(2人份)：挂面100克、豆腐2/3块、小唐菜100克、姜末少许、盐少许、麻油1茶匙、白萝卜碎100克、酱油1/2勺。
将挂面放到水中煮熟后，用冷水一下捞起。小唐菜和豆腐切成丁，把菜丁和姜末放到锅中炒，再加入豆腐后，把刚才的挂面也放进去一起炒，加入盐调味后盛起，在挂面上加点白萝卜碎和酱油。
豆腐减肥注意事项：
1、使用豆腐减肥法可以按照一定的周期进行，一般每周三天就可以了。否则长期下去很容易变得厌烦而失去热情，而且当身体习惯了这种饮食方式后减肥的效果也会降低，最开始不习惯的话还可以定在周末两天进行。
2、正确的瘦身方式是早中午餐样样不缺，而主食是我们最担心的发胖问题。所以最开始可以把所有的主食例如米饭和馒头等等都用豆腐来代替，因为它的热量相对要低非常多，而且它还能够增加饱腹感，促进脂肪的代谢和燃烧，慢慢的调整我们的易胖体质。
3、平时也要注意水分的补充，虽然豆腐中也有一定的水分，但是并不能为身体提供足够的水量，当身体缺乏水分时就会因为各种原因导致发胖，所以一定要经常喝水，这样不但可以维持身体的正常运行还能帮助我们瘦身排毒。
结语：综上所述，日本人在饮食减肥上还是有自己的一套，虽然他们的饮食文化的根在中国，但是人家会继承发扬，所以希望我们也要好好学学，争取使自己更健美！更健康！