如何快速减肥呢？恐怕是每个要减肥的人的梦。可是你知道吗？虽然我们真的想减肥，可是我们的行动总是拖延的，知行不能合一。而且饿的时候逛超市也是不利于减肥的，随小编来看看吧。

为什么减肥总是从明天开始？

在超市大采购时，当琳琅满目的零食映入眼帘的那一刻，你是否会不由自主地从购物架上拿下一些？还是为了长远考虑，多买一些蔬菜水果这样的健康食品？宾夕法尼亚大学的助理教授凯瑟琳•米尔科曼(KatherineL.Milkman)通过网络调查发现，在为当下选择食物时，人们不会过多考虑健康因素，倾向于选择喜欢吃的事物，而在选择以后吃的食物时，所选择的食物则更为健康。类似还有人们看电影时先看有趣的，而那些深刻的则沉没在硬盘里。

研究者潜入一家网上超市，网站中共有117种食物(比如饼干、奶油，冷冻蔬菜等)，他们将食物随机分为4组，每组约30种，随后招募“美食评定家”完成一个7分制里克特量表(从喜欢到不喜欢打分的量表)，表达自己对任意一组列表中每一款食物的喜爱程度，以及对其营养价值的评定。为了确保对食物营养价值的评定更为客观，研究者还请了一些专家再次对其进行评估。最后，研究者统计了该网站在一年当中顾客们购买的食物，以及他们所选择配送的时间(第二天发货或几天后发货)。

研究发现，倘若配送的时间在遥远的未来，顾客选购的食物中那些健康营养的食物所占比重较大，反之，如果配送的时间就在近期，那些美味却不怎么健康的食物则在订单中占主要地位。

仅仅只是时间的差异，人们选择的食物却大不相同，这是心中的享乐小人与计划小人在搞鬼。

享乐小人与计划小人的斗争

每个人的心里都住着一个冲动感性的享乐小人和一个理性深邃的计划小人，时时刻刻都在进行战争。耶鲁大学的乌兹玛•卡恩(UzmaKhan)教授指出，当需要对当下做出决策时，享乐小人会打败计划小人，这时人们会倾向于做自己喜欢做的事情。而当为较远的未来做出决策时，享乐小人则会败下阵来，这时人们会倾向于选择自己应该做的事。

这是由于即时的选择提供的认知资源不足，让人无暇细细思考，只是跟着感觉走，选择那些让自己感到快乐舒服的事情。计划未来时，有了充分的时间，让人更周详地考虑问题，那么做出的决定便会更加理性一些。

想一想自己的拖延症吧，安排自己眼前的时间时，我们总是不由自主地刷个微博、聊个QQ、看个美剧，原因很简单，因为我们喜欢这么做。不过我们总会将未来的自己想象得犹如脱胎换骨一般：我要好好学术、好好运动、合理安排时间，摆脱拖延症！

提前一些，让决策更理智

就像米尔科曼在研究中所发现的那样，在给未来选购食物时，健康程度会大大得到提升。如果现在为一周后的自己订购一堆蔬菜水果类的健康食品，然后把其他垃圾食品统统扔掉，那么一周后便只能乖乖吃蔬菜水果了。

既然我们总是将那些最理性、最健康的事情留在未来，从现在起，提前做好计划，不要给未来的自己留下任何拖延的机会，这样当“未来”成为“现在”时，便只能乖乖执行这些理性的决策啦。

饿的时候逛超市不利于减肥

在你肚子很饿的时候去超市购物可不是一个明智的选择，研究发现你会不由自主地购买高卡路里食物而不自知。康乃尔大学食物与品牌实验室(FoodandBrandLab)的研究发现这种影响会持续一段时间，并不仅限于饥饿时的那一餐。

饥饿时，你的大脑更爱高热量

当你饥饿的时候，你的身体会更偏好高热量食物，因为能带来更多的能量。如果你在肚子饿的时候购物，结果就是会让你及你的家人在接下来的几天都得吃所买的高热量食物。此外，研究者还强调为了节食而忽略某一餐不吃很可能是很糟糕的方法。

其实，我们的身体分不清楚故意节食和真正的饥饿有什么差别，也不知道我们24小时都能找到食物，根本没有供应不足的困扰。换句话说，就是人类身体的进化跟不上农业或是科技的速度，它还停留过去：人类得努力觅食才有得吃。

因此，当身体饥饿时，它不知道下一餐什么时候吃，于是切换成生存模式——有得吃就尽量吃，尽量挑热量高的下手。这个复杂的防御反应同时影响生理与心理的状态，当你开始选择和与吃东西时，身体会指引你找寻高卡路里食物，并且开始囤货以备不时之需

有了理论假设，还得用科学研究证实它

为了确认这个观点，研究者做了2个实验。在研究中，糖果、咸式点心与红肉等被视为高热量的食物，水果、蔬菜与鸡胸肉则被视为低热量的食物。

第一个试验告诉参与者开始进入研究之前5小时不要吃任何东西。试验开始前，研究者会给68位参与者中的一部分发放小饼干缓解饥饿，接着，让他们在模拟的在线商店购物，结果发现那些饥饿的人会倾向挑选高热量的食物。

而第2个研究则是实际购物研究，研究者们追踪了82位去超市购物的人，这些人被随机安排在一天当中最饿或最饱的时候去买东西。结果又再次证明了肚子饿的人会买比较多高热量的食物。

这些研究告诉我们的事

如果你想要顺利减肥，那么第一步就应该是不要节食，特别是省略某一餐不吃(譬如所谓的过午不食，甚至过早不食法)。这种方法会激发身体的生存本能，强化对进食的欲望，一但克制不住，不仅会多吃，而且还专挑高热量的食物下手。另外，这种节食减肥法会造成基础代谢率的下降，在失去克制时进食的都是高热量食物，体重很快就会恢复，甚至反弹。

虽然扫兴，但大家还是要记住：减重没有捷径，只有规律饮食、健康饮食再加上良好的运动习惯才是减脂塑形的正确方法。

结语：现在大家知道了吗？减肥不要再拖延了，快快行动起来吧，还有减肥时不要节食，这样对减肥只有反效果，要规律饮食，良好运动才能达到最终效果。