减肥是当下比较流行的话题，很多人是想尽各种办法想要去减肥，喝过减肥茶、吃过减肥药、经历过“地狱式”的减肥等等方法。但是这些方法归根到底都不适合自己。其实日常生活的中药膳食不仅仅能起到进补的作用，对瘦身也有很好的效果。下面我们就从日常饮食入手，让你享受美味的同时又能拥有窈窕身材：

6种美味与减肥和平共处

美味膳食减肥之红烧冬瓜清热利尿

原料

冬瓜500克，面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末，味精、植物油各适量。

制作

(1)将冬瓜去皮洗净，切成片块。

(2)加适量植物油，将冬瓜烧至四成热时，加葱姜末、面酱炒散。

(3)用小火烧至冬瓜软烂时，加入味精，用湿淀粉勾芡，盛盘即可。

功效

该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化，因而具有良好的减肥效果。

美味膳食减肥之三色糯米饭健脾利水

原料

红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。

做法

(1)将红小豆及薏苡仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。

(2)将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。

(3)起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

功效

具有健脾利水、减肥之功效。

膳食减肥：6种美味与减肥和平共处

美味膳食减肥之荷叶莲藕炒豆芽

原料

荷叶200克，水莲子50克，绿豆芽150克，莲藕100克，花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。

制法

(1)取莲子、荷叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。

(2)将鲜藕切成细丝，用素油煸炒至七成熟。

(3)加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。

(4)将先煎出的汤烧上，加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。

功效

莲子具有养肾补脾，养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。

禁忌

炒菜时不可加酱油。

美味膳食减肥之参芪鸡丝冬瓜汤

原料

鸡脯200克，党参、黄芪各3克，冬瓜200克，清水500克，食盐、黄酒、味精各适量。

做法

(1)将鸡脯肉切成丝，连同党参、黄芪一起放入砂锅，加清水，用小火炖至八分熟。

(2)将冬瓜切片放入锅内，加盐、黄酒适量。

(3)待冬瓜熟透加入少许味精，装盘即可食用。

功效

党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。

美味膳食减肥之怪味海带

原料

海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

做法

(1)隔天先将海带用水泡24小时，中间要换两次水。洗净后切丝沥干。

(2)将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉煮沸半小时，捞去豆、萝卜、山楂。

(3)将海带放入锅内，焖至汁尽海带糜烂，起锅晾干即可食用。

功效

具有利水、消肿、减肥之效。

美味膳食减肥之麻辣羊肉炒蒜头

原料

瘦羊肉丝200克，姜丝10克，葱头100克。

做法

(1)将花生油放锅中烧热，加花椒、辣椒少许，炸焦后捞出

(2)将瘦羊肉丝、姜丝、葱头放入锅内煸炒

(3)炒至八分熟加入盐、味精、醋、黄酒适量，熟透收汁，即可出锅食用。

功效

具有温阳化湿、祛痰利水之功效，对肢冷、畏寒、虚肿之阳虚型肥胖者，减肥效果较佳，同时还可减轻阳虚征象。

以上就是既美味又减肥的膳食，要是你现在还在为自己的瘦身计划揪心的话，不妨就尝试以上的几种膳食，相信会让你有个满意的结果。