烤白吉馍怎么烤才好

2024-06-07 14:44:38

烤白吉馍烤好的方法如下:

1、温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。盖上布,醒40-50分钟。待面团完全膨胀;

2、然后:切成6份,每份再揉揉,压扁,擀圆;

3、先烧热,不要放油。把饼饼放进去,用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟翻个面;

4、面饼膨胀一点即可。