豆腐乳的英语是：fermentedbeancurd、sufu。

豆腐乳的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看豆腐乳详细内容】

食品，用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。豆腐乳[dòufǔrǔ]⒈食品，用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。

二、引证解释

⒈食品名。用小块豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。也叫腐乳或乳腐、酱豆腐。引《儒林外史》第二一回：“牛老爹店里卖的有现成的百益酒，盪了一壶，拨出两块豆腐乳和些笋乾、大头菜，摆在柜檯上，两人喫着。”

三、综合释义

食品名。用小块豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。也叫腐乳或乳腐、酱豆腐。《儒林外史》第二一回：“牛老爹店里卖的有现成的百益酒，盪了一壶，拨出两块豆腐乳和些笋乾、大头菜，摆在柜檯上，两人喫着。”豆腐乳[dòufurǔ]黄豆的加工品，用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。简称为「豆乳」。

四、国语辞典

黄豆的加工品，用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。豆腐乳[dòufurǔ]⒈黄豆的加工品，用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。

五、关于豆腐乳的成语

乳声乳气  刀子嘴豆腐心  豆萁燃豆  种瓜得瓜，种豆得豆  鹅王择乳  口尚乳臭

六、关于豆腐乳的词语

豆腐乳  乳腐  腐乳  豆腐  臭豆腐  磨豆腐

点此查看更多关于豆腐乳的详细信息