胡豆的辞典修订版是：植物名。蝶形花科木蓝属，亚灌木，嫩者如草本植物。出于胡戎，故称为「胡豆」。茎高三十至六十公分，奇数羽状复叶。夏日，开红花或白花；花冠呈蝶形。生荚果，细长无节。豇豆的别名。参见「豇豆」条。蚕豆的别名。参见「蚕豆」条。豌豆的别名。参见「豌豆」条。

胡豆的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、网络解释    【点此查看胡豆详细内容】

胡豆（豆科植物）胡豆，又名蚕豆，一年生或二年生草本。茎直立，有分枝，具白色腺毛，高25～50厘米。托叶有几个长牙齿；羽状复叶，小叶9～15枚，对生或互生，阔卵形或矩形，有时倒卵形，长10～15毫米，先端钝，边缘有密锯齿，叶脉显著。另有同名人士，下面分别详细介绍。

二、综合释义

蚕豆的别名。艾芜《人生哲学的一课》：“这时我的欲望并不大，吃三个烧饼或者一堆干胡豆，尽够了。”古时豌豆亦别称“胡豆”。明李时珍《本草纲目·穀三·豌豆》：“胡豆，豌豆也。”明李时珍《本草纲目·穀三·蚕豆》：“此豆种亦自西胡来，虽与豌豆同名，同时种，而形性迥别。《太平御览》云：张騫使外国，得胡豆种归。指此也。今蜀人呼此为胡豆，而豌豆不復名胡豆矣。”胡豆[húdòu]植物名。蝶形花科木蓝属，亚灌木，嫩者如草本植物。出于胡戎，故称为「胡豆」。茎高三十至六十公分，奇数羽状复叶。夏日，开红花或白花；花冠呈蝶形。生荚果，细长无节。豇豆的别名。参见「豇豆」条。蚕豆的别名。

三、汉语大词典

(1).蚕豆的别名。艾芜《人生哲学的一课》：“这时我的欲望并不大，吃三个烧饼或者一堆干胡豆，尽够了。”(2).古时豌豆亦别称“胡豆”。明李时珍《本草纲目·谷三·豌豆》：“胡豆，豌豆也。”明李时珍《本草纲目·谷三·蚕豆》：“此豆种亦自西胡来，虽与豌豆同名，同时种，而形性迥别。《太平御览》云：张骞使外国，得胡豆种归。指此也。今蜀人呼此为胡豆，而豌豆不复名胡豆矣。”

四、其他释义

蚕豆。

五、关于胡豆的造句

1、大麦小麦荞麦燕麦，麦麦祝你生活精彩；绿豆红豆胡豆豌豆，豆豆祝你成功丰收；稻米玉米黑米香米，米米祝你风生水起。世界粮食日，饱尝幸福时。

2、土豆、芹菜、麦芽菜、生菜、胡豆、豌豆、乌塌菜、冬寒菜……十多种绿色蔬菜没有种在郊外的田地里，却在沙河桥头的这家“开心农场”生根发芽。

3、吃那胡豆也有技巧，那一口吃下乃是财主的吃法，正确吃法却是第一口咬下“龙首”。

4、蚕豆，别名胡豆、佛豆、南豆、马齿豆、湾豆、寒豆、夏豆、坚豆、仙豆、北豆、罗汉豆、倭豆等，豆科巢菜属一年生或越年生草本植物蚕豆的果实。

5、蚕豆又名胡豆、寒豆、罗汉豆，大概在元朝时才由波斯传入中国，到明朝时才普遍种植。

6、蚕豆，又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等，中医认为，其味甘，微辛，性平，无毒，主利胃肠排泄，调和五脏六腑。

六、关于胡豆的诗句

他乡胡豆又开花

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