平均税率是指全部应纳税额占全部课税对象总额的比率。举个例子，某纳税人今年应计税总额为50,000，本年实际缴税4500，那么平均税率就是用4,500除以50,000，得出结果为百分之9。
在实际工作中，平均税率的适用主要有以下4种情况：
用于衡量纳税人的负担情况。譬如衡量某一阶层或某一部分纳税人的平均税负，以有利于研究和制定税收负担政策。对个别纳税人而言，平均税率就是实际税率。用于衡量或控制某一地区的税收负担情况。用于衡量和研究产业部门、行业或产品的税收负担情况。用于编制税收计划时，要计算平均税率，并根据国民经济计划的有关指标乘平均税率，计算税收收入计划。