大多数的冰箱温控旋钮有0、1、2、3、4、5五个档位，也有一些冰箱是设置为7档，0、1、2、3、4、5、6、7档。在这里需要说明的是0档也就是停机的，5、6、7档一般都是强制冷档位。如果你将温控旋钮调节到强制冷档位的时候，这时候冰箱压缩机几乎是在不停的运转，那么冰箱几乎是处于不停机的状态。这对于冰箱或者电能来说，损耗也是非常大的。所以说一般不会介意调到强制冷档位。当然所处这个位置，这个制冷的温度也是非常低的。

在夏季的时候，我们的冰箱一般调到2到3档就可以了，正确的调节温度，这样可以节约用电，对于冷藏保鲜食物也已经足够了。大多数人认为冰箱上的温度档数值越大，温度越低，认为这样就可以大大的延长食物的保质期，其实这样理解是有误区的。夏天若冰箱温度调到3档以上，压缩机为了满足冷藏室的低温，从而加大工作负荷，这样不仅耗电，而且损害冰箱的使用寿命。事实上，一般调到2~3档，冷藏温度已经足够了。

注意事项

1、放入冰箱内的食品必须是清洁、干净的。水果、蔬菜及其他生食品洗净、沥干后才能放入。生鱼及鸡鸭类应除去内脏清水洗净后，方可放入冰箱。

2、冰箱使用一至两周后，应用浸了温水的软布擦拭一至两遍，不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。

3、生食和熟食不要保存在一个容器内，生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触，以防细菌污染。

4、放入冰箱内的食品之间要有一定空隙，不要紧贴冰箱左、右壁及后壁，以便冷气对流，冰箱内放物不宜过满。

5、尽量减少开冰箱门时间及次数，减少外界热气进入。笔者体会冷藏室放食品一般不宜超过五至七天，取出的食品如发现有发霉、腐败变味就不应再食用。

6、盛夏炎热天气，从冰箱内取出的冷饮、冰冻饮料、水果、食物等应在室温下稍放置后再食用，避免突然受冷饮刺激引起胃痛、肠炎、腹泻或使原患有的高血压、冠心病、脑中风等病加重病情，老人、小孩尤为注意。

7、冰箱的摆放也有讲究，一般应该注意以下两个问题：

在摆放冰箱时，一般应在两侧预留5—10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间，可以帮助冰箱散热。不要与音响、电视、微波炉等电器放在一起，这些电器产生的热量会增加冰箱的耗电量。