天气日渐寒冷,宝宝对抗气候的能力远远不如大人,为此在日常生活中要特别注意宝宝护理。或许妈妈们都知道可以通过饮食调理来提高宝宝抵抗寒冬的能力,可是也有不少的妈妈不能够针对宝宝个人症状选择合适的食疗方式。为此小编在此汇总了一些适合宝宝冬季养生的食疗食谱。
俗话说:“是药三分毒”。有一些宝宝的小病完全可以通过食疗来治好。而且,食疗简单又安全。
更重要的是,宝宝讨厌苦的药丸,却不抗拒美味的菜。下面,让小编为家长们介绍一些宝宝冬季养生的食疗食谱吧!。
南瓜拌饭
原料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。
制作:1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
功效:南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。
豌豆黄
原料:老豌豆500克,琼脂1克,糖200克,水200克
制作:1、豌豆洗净,用凉水浸泡10小时,入高压锅煮30分钟然后过罗加糖熬开。
2、琼脂洗净用小锅加热煮化,过罗倒入豌豆泥中,拌匀,凉后放入冰箱即成。
功效:豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。
雪梨炖冰糖
原料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。
制作:将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。
功效:这道糖水是小宝宝最喜欢的食疗圣品啦。既可以吃到软软的酸甜可口的梨肉,又可以喝道甜甜润润的糖水,怎么能让宝宝不惊喜呢?清淡甜糯,小宝宝喜欢吃。宝宝有小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症时,妈妈不妨试试这款糖水
沙参玉竹蒸鸭
原料:老鸭一只,玉竹50g,北沙参50g,姜、花椒、黄酒、盐适量。
制法:将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内,加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量,用小火炖二小时即可。特点:鸭肉香、味鲜美,微苦。
功效:滋阴清热、润肠通便,适用于虚劳骨蒸,肺热久咳及大便燥结者。
银耳西红柿羹
原料:银耳50g(野生银耳15g),西红柿100g,冰糖适量。
制法:先将银耳用水泡发、洗净,然后放入砂锅中,熬至浓稠、酥软,再将西红柿洗净去皮、籽,切碎捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。
功效:银耳滋阴润肺,西红柿清热解毒,生津利咽,加冰糖成羹,酸甜可口,富于营养。此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。
太子参山楂粥
原料:太子参10-15克,山楂50克,粳米适量。
制法:山楂洗净,剖开去核,与太子参、粳米一起加水煮粥,趁热适量食用。
功效:经常容易感冒、胃口不好、消化不良的宝宝可以经常服食,但在感冒发热时时不能吃的。
白菜绿豆饮
原料:大白菜根数个,绿豆30克,白糖适量。
制作:先将绿豆洗净,放入锅中加水,用中火煮至半熟;再将白菜根洗净,切成片,加入绿豆汤中,同煮至绿豆开花、菜根烂熟,即成白菜绿豆汤,饮时加入白糖调味即可。
功效:白菜含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6及胡萝卜素,钙、磷、铁等营养成分,其味甘,性微寒,有养味生津、清热除烦、利小便、清肠道等功能,菜根作用更为显著。绿豆呸甘性凉,能清热除烦,利小便,解毒。此汤有清热解毒之效。用于小儿风湿感冒出汗不彻,周身困重发热口渴,小便短赤等症。