注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼.

混合类

牛奶米粉

原料:米粉2勺配方奶1/2杯

制法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠.

蛋黄奶

原料:熟蛋黄1个牛奶1/4杯婴儿蜂蜜1/2勺

制法:将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;煮沸后改文火煮2分钟;晾温后加蜂蜜调匀.

酸奶

原料:鲜奶1杯(250毫升)柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺

制法:将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内;一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;可放入冰箱冰一下.

蛋黄酸奶

原料:熟蛋黄1个肉汤6勺米粉1勺酸奶2勺

制法:将蛋黄捣碎;蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀.

油菜酸奶

原料:油菜叶8片牛奶2勺酸奶1勺

制法:将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀.

猕猴桃酸奶

原料:猕猴桃1/4个酸奶3勺草莓酱1/6小勺

制法:剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱.

双色泥

原料:香蕉1/5根番茄1/8个酸奶1勺

制法:将香蕉制成泥状;将番茄用开水烫一下,剥皮,取1/8碾碎;两种果泥混合后倒入酸奶搅匀.

奶酪菜花泥

原料:胡萝卜1块菜花1小朵牛奶1勺清汤3勺奶酪1块

制法:将胡萝卜,菜花煮烂后碾成泥;加牛奶,清汤煮开;加入奶酪煮开.

粥类

蛋黄粥

原料:熟蛋黄1个香蕉1/4根米饭3勺水1/2杯

制法:将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥;将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可.

蛋黄肉汤

原料:熟蛋黄1个肉汤1/4杯米粉2勺

制法:将蛋黄捣碎;一点一点加肉汤搅匀;再加米粉调匀,边煮边搅至煮沸.

注:一定要按顺序加.

水果麦片粥

原料:麦片3勺牛奶1/2杯苹果1/6个胡萝卜1/5根

制法:将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝;将麦片,胡萝卜丝,牛奶,水放入锅内用文火煮;煮开后加入苹果丝直至煮烂.

面包粥

原料:面包1片肉汤3勺

制法:将面包切去烤糊的边切成小块;将面包块和肉汤放入锅内煮;煮至面包变软即可.

蔬菜粥

菠菜粥

原料:菠菜叶8片鸡汤1小杯米饭2勺

制法:将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟.

菜花粥

原料:菜花1小朵(20克)牛奶2勺米饭4勺水1杯

制法:将菜花切碎煮烂;将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;文火煮至米烂.

胡萝卜粥

原料:胡萝卜1/4根排骨清汤1杯米饭2勺盐200毫克(6个月以上宝宝加)

制法:胡萝卜切碎;将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮;煮至粘稠,最后加盐.

注:可加入奶酪或奶油,口感好,促进胡萝卜素吸收.

肉粥

鱼泥粥

原料:鱼肉2勺米饭4勺鱼汤1/2杯盐200毫克(6个月以上宝宝加)

制法:将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎;鱼汤内放入米饭和鱼肉煮;煮粘稠后加牛奶用文火继续煮;最后加盐.

瘦肉泥粥

原料:瘦肉泥2勺排骨清汤1杯米饭4勺盐200毫克(同上)

制法:将肉泥,米饭和清汤放入锅煮;煮沸后文火煮至粘稠;最后加盐.

蔬菜肉粥

原料:瘦肉泥1勺(10克)胡萝卜1/6根油菜1/2棵肉汤1/2杯牛奶1/4杯米饭4勺盐200毫克(同上)

制法:将胡萝卜和油菜切碎;将胡萝卜,瘦肉泥,肉汤和米饭放入锅里煮;煮开后改文火继续煮,煮至胡萝卜变软;倒入牛奶,油菜边煮边搅拌;

最后加盐.

三文鱼油菜粥

原料:三文鱼肉2勺油菜叶3片水1杯米饭2勺盐200毫克(同上)姜1片

制法:锅里放水,倒入三文鱼肉,姜,盐煮熟;将鱼肉挑出,捣碎,剔除鱼刺;将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;再加入鱼泥,边煮边搅;最后倒入

油菜,边煮边搅,1分钟即可.

注:蔬菜可以选用菜花,嫩豆角,土豆,圆白菜,大白菜等,肉可以选用牛,羊,鸡等.建议用沙锅小炎烹饪,味道会别具一格.