美味炸薯条
材料：土豆2个，熟芝麻少许，干淀粉适量，食盐2茶勺，辣椒粉少许，孜然粉少许
做法：
1、将土豆洗净，削去外皮；
2、将削好的土豆切成手指粗细的土豆条；
3、锅中加适量水，调入2茶勺的食盐烧开，倒入土豆条煮2分钟；
4、将煮好的土豆条捞出，放入冷水中浸泡三分钟；
5、将冷却后的土豆条捞出并控干水份；
6、将土豆条放入容器中，撒上2大汤勺的干淀粉，翻抖均匀；
7、倒油入锅并加热，在油准备沸腾时下入土豆条；
8、炸至薯条干硬、表面金黄，捞出控油；
9、将炸好后的薯条放进容器内，加入孜然粉、辣椒粉、熟芝麻即可食用。