残杯冷炙的辞典修订版是：剩余的酒菜。元．乔吉〈卖花声．肝肠百链炉间铁〉曲：「尖风薄雪，残杯冷炙，掩清灯竹篱茅舍。」《孽海花．第二零回》：「雯兄不嫌残杯冷炙，就请入座。」也作「残盘冷炙」、「余杯冷炙」。

残杯冷炙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、汉语大词典    【点此查看残杯冷炙详细内容】

(1).残剩的酒肉。元乔吉《卖花声·世情》曲：“尖风薄雪，残杯冷炙，掩青灯竹篱茅舍。”清李斗《扬州画舫录·小秦淮录》：“小东门街多食肆，有熟羊肉店……惟不能与贪眠者会食。一失其时，残杯冷炙，绝无风味。”(2).指权贵的施舍。北齐颜之推《颜氏家训·杂艺》：“不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。”

二、国语辞典

剩余的酒菜。元．乔吉〈卖花声．肝肠百炼炉间铁〉曲：「尖风薄雪，残杯冷炙，掩清灯竹篱茅舍。」《孽海花．第二○回》：「雯兄不嫌残杯冷炙，就请入座。」也作「残槃冷炙」、「余杯冷炙」。残杯冷炙[cánbēilěngzhì]⒈剩余的酒菜。元·乔吉〈卖花声·肝肠百炼炉间铁〉曲：「尖风薄雪，残杯冷炙，掩清灯竹篱茅舍。」也作「残槃冷炙」、「余杯冷炙」。引《孽海花·第二〇回》：「雯兄不嫌残杯冷炙，就请入座。」成语解释残杯冷炙

三、典故

北齐的文学家颜之推，学识渊博，他有一部《颜氏家训》传世，内容是以儒家的传统思想作为立身治家之道。这部著作，对后世不少学者为人处世也有很大的影响。《颜氏家训》中有一处告诫说，不能因为有点称赞，你就去受权贵驱使；处在低下的座位上，受取权贵施舍的屈辱。唐朝的大诗人杜甫，有一段时间就被迫在颜之推提到过的这种悲辛的处境里生活。杜甫从小聪明好学，志高务实，但一直没有遇到施展才华的机会。直到三十五岁那年，早已盛负诗名的他才踏上通往京都长安的大道。考试完后，杜甫觉得文章写得得心应手。但他哪里知道，主持这次考试的大臣李林甫，根本不想选用贤才，而对有才能有胆识的人，一概采取排斥的态度。杜甫没有料到自己会应试失败，内心非常痛苦，对前途悲观失望。从此，他流落长安，以“宾客”的身份出入于达官贵人之家，过着寄人篱下的生活。他时常陪王公大臣宴饮，席间吟诗赋辞助兴。这样做，一方面是为了维持生计，一方面也是希望得到权贵们的推荐，求得一官半职。

四、出处

北齐·颜之推《颜氏家训·杂艺》：“唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。”

五、关于残杯冷炙的反义词

山珍海味

六、关于残杯冷炙的成语

残杯冷炙  杯残炙冷  余杯冷炙  残羹冷炙  残槃冷炙  冷言冷语

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