鸡肾做法:
1、鸡肾清洗干洗。
2、鸡肾切成小丁,辣椒切成小段,蒜,姜切成末备用。
3、芹菜切成小段。
4、起油锅,油热后放入辣椒,蒜,姜,爆香备用。
5、锅中放入鸡肾,炒至变色即可。
6、锅中放入酱油,放入米酒,爆炒鸡肾。
7、鸡肾炒几分钟后放入芹菜翻炒,放入盐。
8、起锅前放入鸡精即可。
鸡肾做法:
1、鸡肾清洗干洗。
2、鸡肾切成小丁,辣椒切成小段,蒜,姜切成末备用。
3、芹菜切成小段。
4、起油锅,油热后放入辣椒,蒜,姜,爆香备用。
5、锅中放入鸡肾,炒至变色即可。
6、锅中放入酱油,放入米酒,爆炒鸡肾。
7、鸡肾炒几分钟后放入芹菜翻炒,放入盐。
8、起锅前放入鸡精即可。