秋季养生吃什么食物好食疗养生方法

秋季养生保健，从立秋到立冬，历时3个月，作为夏季到冬季的过渡季节，须遵循“养收”的原则。

秋季饮食调理分3阶段：

秋天是食物丰收的季节，而人体也需要养“收”。与春夏两季需“养阳”不同，此时要开始转向“养阴”，饮食保健当以“润燥”为主线，加以“健脾、补肝、清肺”，讲究味道上“清润甘酸”，搭配上“寒凉调配”。

秋季饮食建议按初秋、仲秋、晚秋3阶段循序渐进。

初秋：包括立秋、处暑两节气，因气温还是较为炎热、多雨，应以“清补”为主，多吃一些健脾、清热、利湿、祛暑的食物，如莲藕等，使体内的湿热之邪从小便排出，以消除夏日酷暑的“后遗症”。同时还要注意把饮食的重点开始从夏季“养心”转变为“养肺”，多吃莲子、百合、梨等白色食物。这时因暑气、湿气犹在，可适量吃一些辛辣之物，如大蒜、生姜等。

仲秋：包括白露、秋分两节气，这段时间雨水渐少，树木干枯，人体常出现“燥、干”，因此这时应以“养阴润燥”为主，要减少辛辣之物的摄入，多吃养阴食物，如杏仁、玉米、黑木耳、薏米等。最好能以药粥的形式或“平补”进补，不要骤然间大补特补。

晚秋：包括寒露、霜降两节气，此时阴气日盛，应从饮食上注意增强人体的抗寒、防燥能力。这时是易犯咳嗽的季节，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期，要吃一些祛痰、养肺、防寒的食物，如栗子、白果、核桃等。

秋季人体肺、皮肤负担过重。

秋季应对的脏器是肺，所以此时要防燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。另外，按中医理论，秋燥易伤肺，而肺主人体皮毛，所以，秋天容易出现皮肤干裂的现象。

防止皮肤干燥可以使用益气生津的方法，即健脾养胃，宜食乌骨鸡、鹌鹑、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏米、花生等，还要多饮水，减少干燥之气。

秋季血压开始升高　不可盲目进补。

秋季是心脑血管病多发季节，寒冷会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏本身血液的供应，诱发心绞痛或心肌梗死，血压高的朋友要注意防止血压突然升高。到了晚秋，天气渐冷，应注意防寒保暖，尤其是有糖尿病、高血压等慢性疾病的老年人。这时，适当运动也是一种很有效的身体“进补”方式。