吃什么东西能去皱可以去皱纹的食物有哪些

皱纹是由于失水，皮下脂肪和弹力纤维逐渐减少，皮肤受到皮下肌肉牵扯而致的现象。

【症状】

年轻人的皮肤细腻、光滑、柔嫩、富有弹性，用力收缩也挤不出皱纹，洋溢着青春的健美。随着年龄的增加或保养不善，在脸部、眼角、前额等处首先会出现皱纹；随后逐渐增多，到了一定的年龄，皱纹丛生，像个核桃壳；八九十岁的人面部皮肤皱得像煮熟了的油面筋者，也大有人在。在皱纹从无到有、从有到无限多的过程中，面部（或皮肤）给人的美感，也就从无限大（最美的时候），逐步减少到荡然无存，甚至是负数。

【病因】

（1）正常的角质层含水分约10%～15%，它主要依靠天然调湿因子（NMF）保持稳定。随着年龄的增长，NMF含量下降，皮肤的水合能力降低，皮肤因此起皱。

（2）随着年龄的增加，皮脂腺和汗腺的分泌减少，使皮肤表面的皮脂膜变薄，对角质层的滋润作用减弱。

（3）紫外线的长期照射，真皮成纤维细胞合成胶原纤维能力降低和弹力纤维变形，弹性松弛，导致皱纹产生。

（4）皮下脂肪减少，使皮肤松弛、皮肤变薄、弹性降低，以致引起下垂或产生皱纹。

（5）消耗性疾病、营养不良、过度疲劳、睡眠不足、精神不振和化妆品使用不当。

（6）自由基学说认为：自由基促使胶原蛋白的交联聚合，使胶原蛋白的溶解性下降、弹性降低及水合能力减弱，导致皮肤失去张力；自由基又直接或间接地作用于透明质酸，引起解聚而导致皮肤保水能力下降；自由基还引起弹性纤维降解，使皮肤失去弹性和柔韧性。胶原蛋白、透明质酸和弹性纤维是真皮中的三种主要成分，它们的变化导致了皮肤皱纹的产生。胶原蛋白、透明质酸和抗氧化能力都随年龄的增加而逐年下降，故年龄越大，皱纹越多。

【防治】

（1）洗脸以温水为宜，冷水洗不干净，血管因遇到冷水收缩，会使皮肤变得干燥；水温过热，会使皮肤变得松弛，容易出现皱纹。

（2）按皮肤性状选择洗涤用品，油性皮肤用肥皂洗涤（如有不适之感则改用香皂）；干性皮肤使用偏中性的肥皂（或优良的浴液制品）；中性皮肤则可根据自己的喜好选用香皂。

（3）根据自己的皮肤类型、生活和工作环境等方面来选择护肤品：油性皮肤的人，宜用雪花膏、蜜、化妆水类等含油少的产品；干性皮肤的人，可用含脂较多的冷霜、润肤霜。为让皮肤补足水分，在涂搽护肤品前，务必先用湿毛巾在脸上先敷片刻。皮肤经正确的呵护，可避免或延缓起皱。

（4）防止强烈的日光照射，避免弹性松弛而产生导致皱纹的因素，外出应打太阳伞或穿防晒衣并搽防晒霜。

（5）经常食用肉皮类食物。畜类、禽类、鱼类、蛇类等动物的皮内含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白对皮肤具有防皱、美白、保湿、修复、营养等多种功能，为价廉物美唾手可得的美容食品。人的皮肤能够吸收分子量小于4万的物质，化妆品内添加经过酶解成小分子的胶原蛋白，通过外搽，被皮肤吸收，同样起防皱、美白、保湿等多种美容功能。添加胶原蛋白的护肤品风靡全世界，并深受消费者青睐，原因在此。

（6）食用富含雌激素类食物或适量服用雌性激素类药物，以弥补随年龄增加使体内雌激素的减少，可促进细胞生成透明质酸酶，从而使皮肤保持柔嫩，减少或延缓皱纹的生成。

（7）精神状态与皮肤性状关系密切，性格开朗、保持乐观、心情愉快，可使副交感神经处于兴奋状态，血管扩张、皮肤血流量增加，使皮肤代谢旺盛，可延缓皮肤衰老起皱。

（8）经常参加适当的体育锻炼，可促进血液流通，加快皮肤的新陈代谢，提高肌肉的弹性，延缓皮肤衰老起皱。

（9）维生素C能提高胶原蛋白合成水平；维生素E能预防细胞膜磷脂的过氧化作用，并清除膜中的自由基产物；β－胡萝卜素有抗氧化和光防护作用；维A酸能消退细小皱纹、促进胶原沉积、改善血管和皮肤的生理功能；泛酸能防止皮肤粗糙、消除细小皱纹，药物防治可采用上述各种。对皱纹较重者，亦可应用外科除皱、微波、电纤维成形术、胶原填充术等方法消除皱纹。

（10）食物多样化，避免偏食；注重蛋白质、维生素、水和微量元素等的美容作用；参照12－7选择食用抗氧化活性强的蔬菜、水果；从本节第4至第10章选择食用适合于自身状况的美容食品。