猕猴桃是很好的水果,香甜可口。可是很多人吃猕猴桃感觉嘴麻麻的,实在不好受。那么猕猴桃有酒味还能吃吗?接下来小编为大家介绍嘴麻的解决方法!
一、猕猴桃有酒味还能吃吗
最好不吃。
吃猕猴桃的时候闻到了明显的酒精味道,而且猕猴桃变得非常的软,这个时候的猕猴桃应该是已经开始腐烂了,如果只是部分腐烂会开始感染到其他部位,就不宜再吃了,其中的营养成分会发生改变,而且还有可能滋生大量的细菌,吃了对人体不好,而且味道也发生了改变,最好就不吃了,猕猴桃要在刚熟还没有完全变软的时候吃最好。
猕猴桃一般刚开始熟的时候是没有酒味的,但是放久了之后会变得过于成熟,导致其中的物质产生发酵,产生了酒精,这样吃起来的时候就有酒精味了,如果只有微量的酒精味道,猕猴桃还没有开始腐烂的话,营养成分没有大量流失还是可以吃的。
二、为什么猕猴桃吃了嘴麻
1、没熟
吃猕猴桃舌头麻多是因为猕猴桃没有成熟的缘故,没熟的猕猴桃中含蛋白质分解酵素,会对皮肤的毛细血管造成刺激,导致口腔和舌头出现发麻的现象。未完全软熟的猕猴桃是会具有酸涩味道的,一定要等到猕猴桃软到类似于剥皮后的香蕉的那种程度之后,方可去皮食用。后再食用。
2、过敏
有的过敏体质的人群对猕猴桃也可能产生过敏现象,吃猕猴桃后出现舌头发麻,喉咙痒的现象,过量食用还可能发展成口腔粘膜水肿。如果出现呼吸困难、透不过气,这表明喉头黏膜出现了水肿,严重时可致人死亡。过敏体质人群一定要谨慎食用猕猴桃,生活中还应尽量少吃或者不吃可能诱发自身过敏反应的水果及食物,以免发生意外。一旦有过敏症状应及时就诊,以免病情加重危及生命。
三、吃猕猴桃舌头麻怎么办
吃猕猴桃出现舌头麻的现象,不用过于担心,可以马上用清水或盐水漱漱口,直到发麻感消除为止。或者,还有一个很简单的办法,那就是再吃一个完全软熟的猕猴桃。
当然,如果发麻的感觉持续一天还没有缓解,就最好及时就医检查。如果不是就不用担心,以后猕猴桃等熟放软了再吃吧,每次别吃太多。
四、猕猴桃没熟怎么办
1、熟水果催熟
将猕猴桃和已经成熟的水果放在一起,比如苹果,香蕉等水果,这些成熟的水果会散发出天然的催熟气体乙烯,能够催熟猕猴桃,使它快速变软变甜。
2、提高存放环境温度
未成熟的猕猴桃果实在高温环境下成熟比较快,因为温度越高,果实新陈代谢越活跃,熟化速度就越快。可以将未软熟的猕猴桃放在塑料袋里密封好,放置五天左右,即可自然熟化。
3、插牙签催熟
在未软化的猕猴桃上插上几根牙签,牙签戳出的小口会促使水果生成乙烯物质,加速猕猴桃成熟速度。
4、乙烯催熟
猕猴桃对乙烯十分敏感,尤其是环境中的乙烯,如果乙烯浓度越高,成熟的速度就越快,所以很多商贩会用乙烯气体或乙烯催熟猕猴桃,但是使用这种方法要注意控制乙烯用量,以免过度使用损害人体健康。