1．池塘条件：养殖黄角鱼的池塘面积要求不严，可大可小，但水深应保持在1、5米以上，池底淤泥不宜过厚，以泥沙质底为佳。池塘要求排灌方便，水量充足。鱼种下池前用生石灰进行消塘消毒，每亩池塘用生石灰75至90公斤，以彻底清除野杂鱼类和杀灭病原生物。

2．池塘主养：池塘主养黄角鱼，鱼种规格以10至15厘米、体重15至35克左右为佳，每亩放2500至5000尾左右，并配养鲢、鳙鱼各100尾，用以调控水质。饵料日投喂量，全价配合饲料按鱼体重的百分之一至百分之四左右、小杂鱼虾按体重百分之十左右投喂。

3、由于黄角鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类，因此，对饲料的蛋白质含量和质量要求较高，否则影响黄角鱼的正常生长。对已经驯食的人繁种苗可直接投喂人工饲料，对天然种苗还须经驯食1周左右才能正常摄食工作饲料。