黄豆芽粉条炖肉是怎么做的

2024-06-06 20:47:34

黄豆芽粉条炖肉步骤如下,

1、准备粉条80g、肉 100g、黄豆芽 400g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、八角适量;

2、把粉条提前用热水泡一下,黄豆芽洗净沥干水分,肉切块,葱姜切丝;

3、锅里油热后放肉、葱、姜、八角爆锅;

4、放黄豆芽翻炒,再放粉条、加适量水炖;

5、加适量盐、鸡精调味,炖熟即可;

6、出锅即可食用。