芒果香甜独特的口感吸引着无数人的垂涎，且芒果富含丰富的营养价值，更是受到大众的喜爱。不过，我们也需要了解芒果不能和什么一起吃，如果食用了和芒果相克的食物，严重会引起食物中毒。

芒果的营养价值：

在了解芒果不能和什么一起吃之前，我们先来看看芒果的营养价值有吧。芒果果实中含有丰富的糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次是维生素C含量。再者是矿物质、脂肪、蛋白质、糖类等，也是其主要营养成分。由此可见芒果的营养价值是非常高的。

芒果不能和什么一起吃：

1、大蒜

芒果不能和什么一起吃？大蒜就是其中之一。芒果中含有大量的氨基酸、果酸、蛋白质等，这些营养物质中含有刺激性物质比较多，当其接触到人体的皮肤后，就可能会造成过敏，严重的时候还会出现皮肤红肿、疼痛现象。因此，芒果最好不要与大蒜以及辛辣之物同吃，避免对肌肤的刺激，而且芒果吃多了对人的肾脏也有害。

2、海鲜

芒果与海鲜同吃的话，一则是不容易被人体消化吸收，二则是，芒果与海鲜两者都是属于易过敏的食物，如果同吃的话，其过敏风险就会更高的。所以大家在食用的时候一定要注意，将两样分开食用。

3、酒

芒果和酒不能同食。因为芒果和酒都是属于辛辣的食物，两者同吃对肾脏的伤害是非常大的。所以建议喜欢饮酒的朋友在食用的时候一定要注意哦。不要将芒果与酒同食。

3、菠萝

芒果与菠萝一同食用的话很容易引发过敏的，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，新鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，没有完全成熟的芒果里还含有大量的醛酸，他们对肌肤的黏膜具有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，严重的还会出现水疱和糜烂。

然而菠萝中含有大量的甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人体的肌肤、血管等均有一定的副作用，而且这种过敏常为速发型，大多在吃完菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

芒果的食用禁忌：

芒果的营养价值虽然高，但是一次性不宜食用太多，若进食2/3的中型芒果就已达到营养师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多，吃芒果时又容易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，从而造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。所以，建议大家在吃完以后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。芒果不能和什么一起吃，大家现在知道了吧，由于芒果含有特殊物质，因此不适合吃芒果的人群为了自己的身体健康还是忌口为好喔。

1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。

芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。