木香的作用和功效及禁忌吃木香的好处和副作用

【解密特质】食物特色

木香，别名为云木香、蜜香、青木香、南木香、广木香。为菊科多年生草本植物云木香、川木香的根。木香质坚，不易折断，断面灰褐色至暗褐色，周身灰黄色或浅棕黄色，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的褐色点状油室。气香特异，味微苦。以坚实、条均、香气浓，油性大者为佳。

【解密成分】营养结构

●木香根含挥发油，油中含香叶父烯、对伞花烃、芳樟醇、β-榄香烯、丁香烯、葎草烯、雪松烯、β-紫罗兰酮、雪松醇、α-木香醇，以及木香内酯、二氢木香内酯、去氢木香内酯、木香烃内酯、二氢木香烃内酯、12-甲氧基二氢木香烃内酯及12-甲氧基二氢木香内酯等。另含α-木香酸及24种氨基酸。

【解密存贮】慧眼+巧思

●置干燥处，防潮。

【解密摄取】最佳食法

●3~10g。生用专行气滞，煨熟用以止泻。

【解密功效】保健功能

●味辛、苦、温，归脾、胃、大肠、胆经。

●行气调中止痛，适于胸腹气滞胀痛。

●适用于脾胃气滞、脘腹胀痛、纳呆呕逆。

●肝经湿郁气滞、胁肋胀痛、甚或湿热发黄。每与清热利湿药同用。

●时而泻痢，腹痛后重，常配黄连。

●消食健脾：主治饮食积滞不消，纳呆胸闷苔腻等症，常与消食药同用；脾胃气虚，食少脘闷者，可配益气健脾药。

【解密宜忌】科学搭配

●本品辛温香燥，凡阴虚火旺者慎用。