杨桃含有大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，它皮薄如膜、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。那么杨桃皮可以吃吗？

杨桃可以吃皮吗：

杨桃皮是可以吃的，放心好了，皮所含的维生素更多，很有营养，不过要洗干净

洗干净切用刀将杨桃每个棱上的那根线削掉(杨桃的外表突出部分,就是那5个棱边)，然后再纵切成一片一片的，因为杨桃有几瓣的，所以切成片就会出现五角星的形状,就像星星，还很漂亮，吃起来也方便。如果喜欢吃味道重的可以撒白糖吃!还有人用杨桃做菜，撒椒盐什么的，不过北方人的话大部分不喜欢那种甜甜咸咸的味道，南方这种吃法比较多。看你喜欢那种喽~~!

杨桃怎么洗干净：

1、来的杨桃先放在干净的洗菜盆子里，然后加上自来水，水刚没过杨桃就行。

2、水中放入一些食用碱，稍微搅和均匀就行，注意不要放太多。

3、加完碱后，泡10分钟左右，再轻轻把杨桃揉搓一下，这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。

4、一遍之后再换两次水，冲洗一下。如果有时间，最好用凉开水再洗一遍，这比生水洗要卫生很多。特别是给小孩吃，凉白开水没有细菌、寄生虫等不干净的东西。

5、完后杨桃可以上桌了。注意盛杨桃的容器也要洗干净哦，不然又把杨桃沾脏了，先前的劳动白费了。

杨桃可以直接吃吗：

可以直接吃，杨桃清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

需要注意的是，杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒，有碍食欲及消化吸收。所以，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食