1、红糖具有良好的补血效果，备受女性喜爱，很多女性经期因怕受寒而不敢吃苹果，有了红糖炖苹果就不用担心受寒痛经了，又可以起到暖胃缓解疼痛的作用。

2、健脾暖胃，苹果加热后，其中的纤维果胶变得软化细腻，可起到健脾暖胃的效果，也更容易被人体吸收利用，加上红糖从而使苹果中营养发挥得更完善。

3、驱风散寒，受寒着凉的病人更适合吃红糖炖苹果，红糖性温和，苹果营养价值高，可以为受寒病人带来身体所需的养分和水分，从而起到驱风散寒的作用。

4、活血化淤，红糖本身就有补血功能，能够帮助促进体内的血液循环，起到活血化瘀的作用，帮助身体恢复健康。