黑桃虽然市场上很少见，甚至一些人很少吃，但是比其他桃子品种富含维生素C的含量高10倍。那么，黑桃水果是什么品种？黑桃是酸性还是碱性？

黑桃水果是什么品种：

中华乌鸡桃，这是黑桃中一种非常重要的品种，我们从它的名字就可以看出，这中黑桃的色泽绝对是黑色的，否则也不会叫做“乌鸡桃”。中华乌鸡桃果实为紫黑色，果肉上有红线，果肉清脆，多汁可口，普通一只中华乌鸡黑桃的重量能够达到近乎150克。中华乌鸡黑桃中蕴含着大量的维C，对保持人体营养平衡，提高人体免疫力有着非常重要的作用。

黑桃是酸性还是碱性：

黑桃是碱性

黑桃的营养价值有哪些：

其实黑桃这种水果大家在平常的时候很少会吃到，经常吃到的就是普通的水蜜桃，但其实黑桃的营养价值要比其他的桃子丰富很多，尤其是药用价值是非常显着的，因为黑桃又被人们所称之为黑桃皇后，可见黑桃在水果里面的地位，这也就表示是一种不可多得的营养丰富的水果。

该品种由于长期生长于无人管理的深山原始森林中，因而具有很强的适应性和抗病虫能力，一般情况下无须喷药即可保证丰收。花粉多，丰产性好，容易栽培管理。幼苗种植第2年结果，盛产期每667平方米(1亩)产量可达2000-3000公斤。

据有关单位鉴定：黑桃含有的各种营养成分都远远超过其他品种，其中维生素C含量是其他桃品种的10倍，属桃中珍品。果实中富含多种特种元素，能有效抑制癌细胞和体内有害细胞的生存，具有健胃消食、降血压等功效，是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一体的珍贵水果。其鲜果售价是当地一般桃价的10倍，曾荣获中国名特优新品种评比一等奖。