西瓜都是圆的，但也有一些异性的，比如之前大火的方形西瓜，而小编最心水的还是心形西瓜。今天就让小编为大家介绍一下心形西瓜多少钱一斤2017？心形西瓜是什么品种？下面一起来看看。

一、心形西瓜是什么品种

心形西瓜，形状为心形，中国、美国和日本农夫分别研制成功。可以食用，味道令人惊喜，每个零售价为200美元(约合人民币1230元)。

中国品种

周大兴的农场，在江苏如皋的长青沙岛，他的西瓜，绿皮、红瓤、黑籽，西瓜还是那个西瓜，独不同的，是它的形状，西瓜不是圆的，而是心形的。西瓜是特型的，周大兴申请了专利，在瓜上的突破，他决定继续走下去，不断的创新。将来想在甜瓜上发展，搞成动物形的，可爱形的。

二、心形西瓜多少钱一斤2017

市场价最高的时候被卖到1999一个。

据了解，这种心形的“异形”西瓜，在国外早有人种植食用，相较普通西瓜，除了更具观赏性和趣味性，这些“异形”西瓜因为生长空间有限，导致内部组织较为密集，甜度也比普通西瓜高。而其中的方形西瓜，还更容易堆放和运输。物以稀为贵，这样的“异形”西瓜，目前市场价普遍一个就在百元左右，贵的一个西瓜标价四五百元。

三、心形西瓜的切法

1.将西瓜切成一厘米左右厚度的片状，再沿底部切下即可;其它的也依次切好摆盘即可。切西瓜先从基础的刀法循序渐进开始。

2.可以拿起来直接吃，多余的一半瓜皮方便捏握，而且不会脏手。取西瓜1/4个。顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。再将西瓜切成大小均匀的等份。取其中一份，切下一部分瓜皮，取中间切或者一侧切都行。依次切好摆盘食用。

3.把西瓜皮去掉，切成2cm见方的大小不一的心形。重叠放在一起，拼成果盘(可以摆成形状)，用牙签扎着吃，既好看又好吃。把西瓜炸成汁;浇上刨冰捣碎放上糖，既好吃又解暑。