一、原料:
黑鱼、萝卜、枸杞、西红柿。
二、制作方法：
1、将胡萝卜、西红柿、洗净切成片状。
2、将鱼处理干净，分别用刀划几个口，使其入味或直接切段。
3、将黑鱼、胡萝卜、西红柿、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。