白酒的基础解释是：中国通常用大米、高粱等通过酿造和蒸馏所得的一种烈酒。

白酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、综合释义    【点此查看白酒详细内容】

古代酒分清酒、白酒两种。见《礼记·内则》。《太平御览》卷八四四引三国魏鱼豢《魏略》：“太祖时禁酒，而人窃饮之。故难言酒，以白酒为贤人，清酒为圣人。”泛称美酒。南朝梁武帝《子夜四时歌·夏歌》：“玉盘著朱李，金杯盛白酒。”唐李白《南陵别儿童入京》诗：“白酒初熟山中归，黄鷄啄黍秋正肥。”宋苏轼《广陵会三同舍》诗之一：“广陵三日饮，相对怳如梦；况逢贤主人，白酒拨春瓮。”特指烧酒。又称白干。《花城》1981年第2期：“﹝方玫﹞又在小卖店买了几个罐头，几瓶白酒，非要大家在刚刚修好的新房里吃一顿晚饭不可。”

二、汉语大词典

(1).古代酒分清酒、白酒两种。见《礼记·内则》。《太平御览》卷八四四引三国魏鱼豢《魏略》：“太祖时禁酒，而人窃饮之。故难言酒，以白酒为贤人，清酒为圣人。”(2).泛称美酒。南朝梁武帝《子夜四时歌·夏歌》：“玉盘著朱李，金杯盛白酒。”唐李白《南陵别儿童入京》诗：“白酒初熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。”宋苏轼《广陵会三同舍》诗之一：“广陵三日饮，相对恍如梦；况逢贤主人，白酒拨春瓮。”(3).特指烧酒。又称白干。《花城》1981年第2期：“﹝方玫﹞又在小卖店买了几个罐头，几瓶白酒，非要大家在刚刚修好的新房里吃一顿晚饭不可。”

三、国语辞典

酿造时间短而色浊的酒。白酒[báijiǔ]⒈酿造时间短而色浊的酒。引《新唐书·卷二〇一·文艺传上·杜审言传》：「令尝馈牛炙白酒，大醉，一昔卒，年五十九。」《儒林外史·第三回》：「当下众邻居有拿鸡蛋来的，有拿白酒来的，也有背了斗米来的，也有捉两只鸡来的。」⒉美酒的代称。引唐·李白〈南陵别儿童入京〉诗：「呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。」⒊酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香，以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒而言。⒋白葡萄做的葡萄酒。英语spiritusuallydistilledfromsorghumormaize,whitespirit德语Baijiu(Eig)​,Schnaps法语baijiu,alcoolderiz,alcoolblanc,alcooldecéréales,white-spirit

四、辞典修订版

酿造时间短而色浊的酒。《新唐书．卷二零一．文艺传上．杜审言传》：「令尝馈牛炙白酒，大醉，一昔卒，年五十九。」《儒林外史．第三回》：「当下众邻居有拿鸡蛋来的，有拿白酒来的，也有背了斗米来的，也有捉两只鸡来的。」美酒的代称。唐．李白〈南陵别儿童入京〉诗：「呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。」酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香，以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒而言。也称为「白干」、「白乾」、「烧刀子」、「烧酒」。白葡萄做的葡萄酒。

五、关于白酒的诗词

>  >  >  >  >  >

六、关于白酒的法语

点此查看更多关于白酒的详细信息