保温杯是能够保温的杯子，一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。

装满一杯水倒置四、五分钟，把盖旋紧，把杯平放在桌面，或用力甩几下，如无渗漏现象，则说明密封性能好；此外还要看看杯盖与杯口的旋合是否灵活、是否存在间隙。

配件环保性鉴别塑料配件的环保性也是值得关注的问题，可以通过闻味来鉴别，假如杯子是用食品级塑料制作，则气味较小、表面光亮，无毛刺、使用寿命长不易老化；普通塑料或回收塑料则气味大、色泽灰暗，毛刺多、塑料易老化容易断裂。

保温杯的适用方法

1、新品使用前，须用开水(或加点食用洗洁剂烫洗几遍，进行高温消毒。

2、保温杯功能与美观兼具

3、使用前，请用沸水(或冷水)预热(或预冷)5-10分钟，以使保温效果更佳。

4、盛水量请匆过满，以免拧紧杯盖时，开水溢出烫伤。

5、热饮时请慢慢饮用，以免烫伤。

6、不宜长时间盛放牛奶、乳掣制品和果汁等碳酸饮料。

保温杯的选购方法

一，杯子的外观。首先观察杯子外板表面的抛光是否均匀一致，如果有碰伤或者划伤，但瑕疵的话不建议购买。然后观察杯子口，焊接处是否平滑？如果有毛刺等会在喝水时候感到不舒适。其次观察杯子保温盖，保温盖基本上都是塑料的。因为直接接触水，所以一定要是食品级的新塑料。可以闻一下，如果是气味小，而且表面光滑，没有毛刺的，用很长一段时间也没有变色老化就属于食品级新塑料，一般普通塑料或者是回收塑料闻上去气味大，看上去色泽灰暗，而且毛刺多，用不了多久就变色，甚至是容易断裂，这种保温杯千万不能选择。

二，鉴别密封性。作为杯子密封不漏水是它的基本功能，如果购买的杯子漏水，肯定也不保温，所以一定要挑选好。可以在杯子里倒一杯水，拧紧盖子，倒置几分钟或者是杯口朝下用力甩，如果有漏水的现象，就是说明密封性不好。另外还要试一下杯盖和杯口的旋盒是否灵活，如果存在间隙也不行。

三，外观和密封性能看完之后，就到了最重要的内胆保温性。内胆保温性能是保温杯的主要技术指标。鉴别的方法也非常简单，只需要在保温杯里倒满开水，拧紧杯盖之后，过四五分钟之后，用手触摸杯子表面，特别是杯子下部如果感觉有明显的温热现象，就说明保温杯已经失去了真空度，不能达到良好的保温效果。