一斤酒是9两,酒是指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料,又可引申为动词,指饮酒,酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质。
乙醇是有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性。
一斤酒是9两,酒是指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料,又可引申为动词,指饮酒,酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质。
乙醇是有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性。